대한 확실한 반증 결과가 없다는 우려를 제기하고 있다.
이런 유전공학에 대한 관심이 고조된 가운데, 유전자재조합 기술로 개발된 농산물의 식품으로의 이용은 21세기 녹색혁명으로서의 기대와 함께 지금까지 먹어 본 경험이 없다는 점에서 식품으로서의 안전성에 대한 불안이 야기되고 있다
유전자변형생물체라는 말로 현대 생명공학기술을 이용하여 새롭게 조합된 유전물질을 포함하고 있는 동물, 식물, 미생물을 말한다. LMO는 살아 있음(Living)을 강조하는 용어로서 그 자체 생물이 생식, 번식 가능하다.
Ⅱ. 유전자조작 과정
① 제한 효소로 플라스미드와 목적 유전자 부분을 자른다.
윤리적 지위에 관해서는 상당한 토론이 누적되어 왔지만, 인간이 아닌 생명에 대한 생명 공학적 이용에 대해서는 공백상태이고 이런 면에서 우리가 지고 가야 할 과제를 버려두고 있는 실정이다.
한편, 최근 끝없이 이익을 노리는 거대기업들이 생명공학기술을 이용하여 유전자조작 농산물을 개
<유전자, gene>
유전인자라고도 한다. 유전에 관여하는 특정 물질의 존재에 대해서는 G.J.멘델이 1866년에 암시하였고 그의 가정에 의하여 멘델의 유전법칙이 성립된다.
1909년 W.L.요한센이 이 인자에 처음으로 유전자라고 명명하였다. 그러나 유전자의 개념은 초파리의 유전에 대하여 많은 연구를 한
유전자재조합 식품이란 유전자재조합 기술을 이용하여 만든 새로운 농․축․수산물 중 안전성이 확인되어 식품 또는 식품첨가물로 이용할 수 있는 것을 말한다. 유전자재조합 식품은 유전자조작 식품이나 유전자변형 식품, 유전자변형생물체 등으로 불리고 있다.
유전자조합식품은 질병에 강