2. 타 종교의 관점에서 본 육식과 채식의 근거와 그 실천 참고 서적
불교평론 ,P40~60,’종교문화로 본 육식과 채식’, 류제동
‘채식하는 서양인, 육식하는 동양인-세계채식운동의 현황과 방향”, 현현
‘육식의 정치학 그리고 사회학’, 이도훈
‘12개 키워드로 읽는 이슬람, 이슬람 문화’, 이종화
육식성조류에 있어서 공통적으로 PCB 및 살충제로서 쓰였던 DDT등이 검출되고 있다. 이런 PCB, DDT등은 이제 더 이상 사용이 안 되지만 그 폐해는 지속된다. 즉, PCB, DDT가 용도폐기후 쓰레기장으로 가던 혹은 바다속에 던져지던 혹은 하수관으로 흘러가던 밭에 뿌려지던 간에 혹은 공기중에 둥둥 떠나니면
전 세계적으로 확산되고 있는 추세이다. 그러나 이러한 채식주의에 대한 반론도 만만치 않다. 식물성 단백질만으로는 인체에 필요한 단백질을 충분히 흡수할 수 없다는 식의 영양학적 비판, 인간은 잡식인 이상 육식을 하는 것은 생태계 교란이 전혀 아니라는 식의 생물학적 비판이 그것이다.
1절 숲과 생물다양성
생물다양성과 숲의 역할
- 건강한 숲 생태계 : 숲을 구성하는 생태계(식물, 동물, 미생물, 바이러스 등)의 생물들이 다양성을 유지해야만 건강한 숲- 따라서 생물 다양성은 숲이 건강하게 유지, 운영되는데 매우 중요함. 1. 생물다양성 정의
- 생물 다양성 : 생물이 지닌 유전자의 다
Ⅰ. 서론
친환경농산물의 관심에 대한 부각은 환경문제에 대한 인식의 제고나 안전한 식품에 대한 욕구의 증대 외에 자연환경에 대한 지적 관심의 증대, 자연환경에 친화적인 대안적 사회를 정립하고자 하는 시도의 증대 때문이다. 이러한 현상은 1980년대 말에서부터 현저하게 진전되어 왔다. 전에