㈜ 놀부 는 1987년 5월10일 신림동 뒷골목의 12평 점포 '놀부보쌈'이 모태가 되어 창업 되었습니다.
창업 후 놀부는 고객 서비스와 맛에 대해 꾸준히 연구를 거듭한 결과 89년부터 체인사업을 본격적으로 시작하였으며 지난 92년 놀부부대찌개, 95년 솥뚜껑 삼겹살 아이템을 잇달아 성공시켜 명실상부한 국
미비한 한식업계를 놀부와 원할머니를 통해 앞으로의 발전 가능성을 세워보고자 한다. 우리 조에서 조사한 개별화 마케팅 사례에 대한 내용은 한편으로는 기업자체의 마케팅 전략일수도 있지만 이것이 또한 각 보쌈업체에도 적용되는 사례이기 때문에 조사해 보았다.
선택주제의 마케팅사례모음
[ 놀부 경영이념 및 미션 ] 일부분 발췌
o 고객의 건강과 따뜻한 세상만들기 위해 끊임없이 노력하는 기업
o 건강사회건설 이라는 창업정신에 바탕을 두고 있다
o 품질관리, 서비스관리를 통한 한식문화를 세계에 알림
(중략)
[ 놀부의 강점 및 핵심역량 분석 ] 일부분 발췌, 정리
(1) 성공요인 첫
[ 놀부 경영이념 및 미션 ] 일부분 발췌
o 고객의 건강과 따뜻한 세상만들기 위해 끊임없이 노력하는 기업
o 건강사회건설 이라는 창업정신에 바탕을 두고 있다
o 품질관리, 서비스관리를 통한 한식문화를 세계에 알림
(중략)
[ 놀부의 강점 및 핵심역량 분석 ] 일부분 발췌, 정리
(1) 성공요인 첫
놀부의 각 브랜드의 서비스인원 선발과 서비스종사자, 조직원들의 근무환경 및 근무태도도 등이 기업환경에 영향을 끼칠 수 있다.
2)공급업체 – 놀부 보쌈의 경우 보쌈의 원재료인 돼지고기, 항아리갈비의 경우 갈비 등의 식품의원재료들의 품질과 가격 등을 공급업체와 교섭하여 관리하고 배달