▲ 2층 내부시설
▶주방
홀 내의 방 하나를 철거해 주방을 최적의 환경으로 확장시킴으로써, 오히려 고객의 회전율이 더욱 높아져 결국에는 이것이 매출과 직결되었다.
전체적인 인테리어가 한국적인 가구로 장식되고 룸 또한 나무와 한지로 분위기를 멋스럽게 나타낸다. 사진에서 보는 바와 같이
집”선정
·사단법인 한국 토종닭 협회 대구 경북지회
·한국 다담회 지정 유명업소
·대구광역시 위탁 경북대학교 경영대학원 외식산업 최고경영자의 집
·대구가톨릭대학교 보건과학대학원 외식산업 CEO연구과정 <동문의 집>
그외 언론보도 多
1.언젠가는 주변 동일하거나 비슷한 아이템
관리하기 위해 스쿨푸드가 직접 운영하는 제조 공장을 갖고 있다. 짱아치에 쓰이는 무의 수확부터 생산까지 까다로운 공정을 거쳐서 만들어지는 스쿨푸드 짱아치는 오도독 씹히는 식감을 위해 특유의 절임 방식(특허출원 중)으로 7번 이상 가공하며, 꿀을 가미하여 아무리 먹어도 질리지 않는 감칠 맛
큰나무 소극장' 등의 공연시설과 '뽀로로의 집', '바다 놀이터' 등 다양한 놀이시설 갖춰있다.
이 외에도 뽀로로 관련 상품을 판매하는 기념품점과 베이커리는 물론 다양한 편의시설이 제공되어 있다.
뽀로로 영어마을
[개요]
우리 조가 뽀로로에 대해 조사하면서 알게 된 것은 뽀로로와 관
관리
1)조직 · 인원
2)급료
주방장 : 240만원 , 부주방장 : 200만원, 주방 막내 : 150만원
아르바이트생 : 시급4,500원 (외국인아르바이트생은 시급 6,000원)
3)채용 & 교육계획
①채용
지인을 통한 채용을 고집 한다. (외국인의 경우 예전에 외국 생활 때 알았던 외국인 친구를 통해 알게 됨), 직원