1. 시장 환경 / 소비자 욕구 추이
(1) 시장 환경 분석
'웰빙(Well-being)'이 신소비 코드로 급부상하고 있다. 물질적인 가치 보다 건강한 육체와 정신을 통해 행복을 추구하는 웰빙이 새로운 라이프스타일로 부각되면서 이른바 '웰빙족'을 겨냥한 상품이 쏟아지고 있다. 웰빙의 열풍은 식료품, 패션, 가전,
Ⅰ. 시장환경 및 제품 선정이유
1. 시장 환경 및 소비자 욕구 추이
(1) 시장 환경 분석
'웰빙(Well-being)'이 신소비 코드로 급부상하고 있다. 물질적인 가치 보다 건강한 육체와 정신을 통해 행복을 추구하는 웰빙이 새로운 라이프스타일로 부각되면서 이른바 '웰빙족'을 겨냥한 상품이 쏟아지
삼양사가 기존 B2B위주에서 B2C시장으로 확대해나가는 사업전략 추진
문제점
R&D위주의 화학사업과 함께 묶인 식품사업
마케팅인력의 부족(동종업계인 CJ제일제당에 인지도면에서 많이 밀리고 있는 상황)
각 사업부별로 마케팅 인원들이 배치된 비효율적인 구조
부족한 마케팅 인력 채용 비용의
식품은 입으로 직접 섭취하는 부분이다 보니 소비자들은 다른 업계보다 민감하게 반응하였으며 이에 ‘웰빙’, ‘홈메이드’와 같은 안전한 먹거리에 대한 열풍이 불었다. 이에 안전한 먹거리를 제공한다는 원칙하에 법으로 정한 식품완전표시제보다 더 까다로운 풀무원만의 신완전표시제, 다양한 바
, 어떻게 이러한 어려움을 차별화의 요소로 만들었는지에 대한 마케팅 방식과, 여러 식품 대기업체들과의 제품 경쟁에서 어떠한 방식으로 우위를 선점했는지에 대한 의의이다.
이러한 의의점에 대한 연구는 올가 홀 푸드를 성공적인 경영 방식의 예로써 흠 잡을 데 없는 연구 주제라고 생각한다.