식이와 관련이 있고 30%의 암은 금연을 함으로써 예방할 수 있다. 2003년 세계 암보고서에서도 역시 인간 암의 30% 정도는 음식 및 영양과 관계가 있다. 이는 우리의 식생활을 바꿈으로써 암 발생을 예방할 수 있음을 보여주는 것이라 할 수 있다. 이 장에서는 한국인들에게 발병률이 높은 암 질환을 중심으
어떤 음식이 어디에 좋더라 하는 식의 믿음을 갖게 된다면 공연히 이런 음식을 먹는데 돈과 시간만 낭비하게 될 것이며 어떤 경우에는 오히려 건강에 해를 줄 수도 있다. 이 장에서는 한국인들에게 발병률이 높은 암 질환을 중심으로 암 예방과 치료에 도움이 되는 식이요법에 대해 알아보았다.
암(cancer)이라 정의할 수 있습니다.
또한 암에는 주위 조직 및 장기에 침입하고 이들을 파괴할 뿐 아니라 다른 장기로 퍼져 갈 수 있는 특징이 있습니다.
암은 억제가 안되는 세포의 증식으로 정상적인 세포와 장기의 구조와 기능을 파괴하기에 그 진단과 치료의 중요성이 더 강조됩니다.
▶ 혹
암(cancer)으로 정의할 수 있다.
2. 암의 발생부위
일반적으로 암은 인간의 신체 중 어느 부위에서든지 발생할 수 있다.
인종, 국가, 성별, 나이, 생활습관, 식이습관 등에 따라서 다양한 부위의 암들이 발생할 수 있는데, 특히 한국인에서 가장 흔한 암으로는 위암, 폐암, 간암, 대장암, 유방암, 갑상선암
식이 무엇인지 알고 먹는 인지의 단계와 선택의 단계에 있으며 일부계층은 기호의 단계, 예술의 단계로 승화된 상태에 있다고 볼 수 있다. 문제는 식생활의 변화에 따른 영양 불균형 상태가 질병발생의 중요한 요인이 되고 있다는 것이다. 올해 발간된 '2001년 한국중앙암등록사업 연례보고서'에 따르면