한국의 외식 산업은 이제 성숙기 단계에 접어들면서 사회, 경제적으로 큰 비중을 차지하고 있으며, 국가 경제에 크게 기여하는 산업으로 성장할 것으로 전망된다. 국민생활 패턴의 변화, 가계 구조의 변화, 여성의 사회 진출 증가 및 여가 문화의 다양성 등 사회, 경제, 문화 등 복합요인에 의해 외식산
오가다의 장기적인 Vision 수행을 위하여, 단기 Vision의 전략적 수행이 중요함
-위치선정 기준
1. 신 고객 유치 가능성: target 고객층 밀집 지역
2. 기존 고객 흡수: 주 고객층의 소비 유지
3. take out 특성: 소규모 매장 고수익을 위한 유동성 확보
4. 기존 사업과 경쟁: 기존 커피 전문점 등과
오늘날의 인문, 사회, 과학, 기술, 예술의 진보 등 이런 모든 면에서의 괄목할 만한 발달은 조리분야의 형태와 메뉴, 그리고 식생활 습관을 변모시켰다. 지난 수 백년간 지속된 조리법의 발달은 여전히 지속될 수 있다. 그런 변화들은 위에서 언급한 기술상의 발전 때문에도 가능했지만, 조리법의 전통에
I. 서론
최근 우리나라 사회복지분야에서는 지역사회복지라는 용어가 많이 사용되고 있다. 특히 과거 중앙 중심의 복지체계에서 벗어나 자치단체와 지역사회의 특성과 욕구에 따른 복지서비스가 요구되고 주민참여가 중시되는 지방화시대를 맞이함에 따라 지역사회복지는 더욱 부각될 전망이다. 특
Ⅰ 서론
1. 연구목적
정보통신 기술의 발전으로 정보는 상상할 수 없을 만큼 방대한 양을 축적하였으며, 단순히 축적만 하는 것에서 그치지 않고 웹을 통하여 전 세계 사람들이 주고받을 수도 있게 되었다. 기업들은 이 방대한 정보들을 놓치지 않고 상업적으로 이용하기 위하여 빅 데이터라는 기술로