순수한 액체를 얻을 수 있다.
증류는 상압에서 하는 상압증류 외에, 끓는점이 높은 것을 감압함으로써 끓는점을 내려서 증류하는 감압증류, 압력을 더 내려서 하는 분자증류 등이 있다. 분자증류는 저온에서 할 수 있는 데다가 증발하는 분자간에 화학변화를 일으킬 우려가 있을 경우에 유효하다.
유기물질(기름)이 녹은 것
water-in-oil(w/o) 에멀젼; 기름이 균일 상인 역미셀에 물이 녹은 것.
2. 실험방법
1) 실험A. CTAB-물-톨루엔-2-프로판올 에멀젼
(1) 10ml 실린더에 5% CTAB 수용액 3ml와 톨루엔 1ml를 넣고 분리된 층의 부피와 혼탁정도를 기록
(2) 실린더에 2-프로판올 0.1ml를 넣고 잘 흔든 후 분리된 층의
◁실험제목: 추출 (Extraction)
◁실험목적: 액체의 용매를 사용해서 고체 또는 액체 속에서 어떤 특정한 물질을 용해ㆍ분리하는 조작인 추출을 할 수 있다.
◁실험원리
◎ 추출의 정의
ㆍ불순물로 오염되어 있는 유기화합물 혹은 유기반응의 결과로 생성되는 생성물, 부산물 등을 적당한 용매로 정제하
떨어져서 물 분자가 생기면서 두 분자가 결합하는 것을 축합 반응이라고 한다.
Ester
에스테르 는 하나 이상의 -OH (하이드 록실) 그룹이 -O- 알킬 ( 알콕시 ) 그룹으로 대체 된 산 (유기 또는 무기)으로부터 유도 된 화학 화합물 이다. 일반적으로, 에스테르는 카르 복실 산 및 알콜 로부터 유도된다