편의점의 전체적인 특성을 LG25의 사례를 중심으로 알아보고 향후발전방향에 대해서 생각해 보는 것을 본 보고서의 목적으 로 한다.
2. 최근 유통환경과 유통의 중요성
(1) 유통환경
① 유통산업의 발전
종합할인점, TV홈쇼핑, 인터넷쇼핑몰 등 신업태들이 국내 유통산업이 변혁을 주도
판매정보를 컴퓨터에 입력
판매정보입력과 동시에 SC로 고객 정보와 언제, 누가, 얼마나 사 갔는지에 대한 자료가 처리 됨
LG25는 유통기간이 지나면 자동으로 판매 금지 처분되는 시스템을 이용
진열대 상품 배열 순서도 컴퓨터가 매출, 상품크기, 외부 기온 등을 분석해 자동으로 화면 표현 됨
유통노하우를 바탕으로 1990년 독자적으로 개발한 대한민국 토종 편의점 브랜드
2011 ‘소비자의 선택’ 편의점 부문
대상 수상
일본과 미국 등 외국 편의점 업체에 맞서 독자적인 기술 개발과
유통사업에 대한 경영노하우 보유
자체 판매시점 관리시스템을 통해 축적한 고객 데이터를 분석해
최소화하고 있다. 실직적으로 SEJ는 판매예측을 24시간 단위로 하는 것이 아니라 8시간 단위로 예측함으로서 적시, 적재, 적소에 공급함으로서 재고 감축 효과를 누리고 있다.
리드타임을 줄임으로서 불확실성↓, 안전재고↓, 서비스수준↑, 대응도↑
※ 동종기업 리드타임 현황 : LG25 리드타임 12시간