와인 제조술이 매우 섬세하고 세련되었었다는 것을 무덤에서 출토된 유물들이 증명하고 있다.
고대 로마인들 사이에서는 술의 신인 바쿠스를 숭배하였고, 와인은 로마의 주요 상품으로 유럽 전역에 수출되었다. 로마인들의 발달된 포도재배술과 양조술은 17‐18세기의 과학적인 근대 재배술과 양
자연 그대로의 맛을 유지하기위해 오늘의 메뉴로 식사를 내는 식당이 많다고 한다.)에 와인을 겯들여 식사를 하는 하루키의 먹방투어는 나의 침샘을 자극하기에 충분했다. 하루키는 어느 나라를 가나 맛있는 음식과 음악 이야기를 빼놓지를 않는다. 아마 그에게 가장 중요한 요소이기 때문에 그런 것
사용한 막걸리(20억 8800만원)보다 많은 돈을 지급
<중 략>
와인은 다양함의 술
테루와에 따라 와인의 향과 맛, 재료는 모두 다름
와인 생산 지역과 생산자들은 그 차이를 마케팅 포인트로 삼음
소비자들은 와인의 차이를 구분하는 것을 즐기고 그 차이 때문에 엄청난 돈을 기꺼이 지불하려 함
사용한 막걸리(20억 8800만원)보다 많은 돈을 지급
<중 략>
와인은 다양함의 술
테루와에 따라 와인의 향과 맛, 재료는 모두 다름
와인 생산 지역과 생산자들은 그 차이를 마케팅 포인트로 삼음
소비자들은 와인의 차이를 구분하는 것을 즐기고 그 차이 때문에 엄청난 돈을 기꺼이 지불하려 함
과학화란 감성 속성을 묘사하는 단어들을 통일하고정량적인 숫자로 표현함으로써 의미 있는 정보로 만드는 과정
ㆍ감성 표현에 익숙하지 않은 엔지니어와 정교한 기술적 표현이서툰 디자이너 사이에 공통 언어를 제공
<중 략>
- 오감을 통해 받아들인 디자인, 소리, 촉감, 아이콘 배치 등의 다양