Product Strategy (제품전략)
내부 인테리어나 자전거 고객에 맞는 점을 어필함으로써 분위기나 디자인에 차별화된 강점을 이용하여 고객들의 인식에 Positioning 한다.
Price Strategy(가격전략)
본사의 제품이 일반 커피전문점보다 가격이 저렴하나 저렴해서 질이나 맛이 안 좋다는 인식을 가지게 해서는 안된
1.사업의 선택동기
<카페 업무>
현재 인하대 상권안에 존재하는 커피숍,
테이크 아웃,생과일 전문점은 약 13개
정도 존재한다.
이곳의 카페는 단순히 커피와 음료,시간과
공간을 제공할 뿐이다.
후문가로 가기위한 학생들의 동선이 길어
짐에 따라 학교안의 커피숍을 생각하게 됨.
<이
1.사업의 선택동기
<카페 업무>
현재 인하대 상권안에 존재하는 커피숍,
테이크 아웃,생과일 전문점은 약 13개
정도 존재한다.
이곳의 카페는 단순히 커피와 음료,시간과
공간을 제공할 뿐이다.
후문가로 가기위한 학생들의 동선이 길어
짐에 따라 학교안의 커피숍을 생각하게 됨.
카페문화는 빠르게 발전한 만큼 많은 수의 카페가 넘쳐나게 한 원인이 되었다. 실제로 카페의 수는 기하급수적으로 늘어났다. 그만큼 급격히 기하급수적으로 폐업을 하였다. 일반적인 카페사업으로 사업장을 운영을 하기에 이젠 많은 리스크와 많은 경쟁자를 상대로 관리를 해야하는 외부적 환경이 조