Ⅰ. 서론
1. 연구 배경
야채가게 최초의 체인점으로 명성을 가지고 있는 ‘총각 네 야채가게’는 전국 14개 매장을 갖춘 명실 상부한 기업이다. 최근 ‘총각 네 야채가게’1) 라는 이름으로 서적을 출판하여 그 특이한 조직 운영에 수 많은 언론, 외국 경영자의 주목을 받고 있다. 또한, 기존 소규
어떻게 하면 물건을 더욱 재밌게 팔고, 고객들의 만족도를 높일 수 있을까?라는 고민을 통해 ‘총각네야채가게’는 펀 마케팅을 시작했다. 우선 재미있는 판촉문구부터 시작했다. 대부분의 가게는 해당되는 상품의 이름과 가격만을 기재하지만, ‘총각네’에서는 이름에 스토리를 붙여서 재미있게 만
총각들, 대한민국 최고의 평당 매출액, 대한민국 최고의 젊음과 열정이 살아 숨쉬는 곳이 되는 것이다. “총각네” 라는 브랜드로 농수축산물에 있어 생산자나 소비자 모두에게 품질과 차별화된 서비스로 인정과 신뢰를 받는 기업이 되는 것이 최종 목표다.
2절. 연혁 / 조직도 / 경영이념
1. 연혁
[서론]
[I] 주제 선정 : 총각네야채가게
만일 어떤 조직의 모든 구성원들이 자신의 직무를 동일시 ․ 몰입하고 즐기면서 열심히 일하며, 적극적으로 조직시민행동을 보이고, 일하는 사람들의 모든 행동이 소비자들의 재미를 유발하여 그들을 팬이자 고객으로 이끌어낸다면 어떨까. 우리가 단지
성장 가능성
야채와 과일을 중심으로 판매하기 때문에 신선함을 나타내는 초록색 위주의 간판을 사용
수시로 상품 진열을 살피고 변경
다른 가게들처럼 ‘과일, 채소’를 빨간 글씨로 쓰지 않음
위치가 강남에 있는 만큼 동네 야채가게에서 보기 드문 고급화 된 야채가게 분위기 연출