I. 소계
1, 브랜드 명
도모 로바다야키와 같은 주점을 대상으로 해서 만든 저만의 브랜드는 “연구실”입니다. 브랜드라고 말할 수는 없게 지만 저의 계획대로 주점을 만들어 본다면 주점의 이름은 “연구실”이라고 할 것입니다.
2. 탄생 배경
저의 주점은 폭탄주를 주 메뉴로 하는 주점입니
⑥. 심벌
=가게에 방문했던 고객이 우리 주점을 더 쉽게 떠올릴 수 있는 방법이 무엇이 있을까 생각해 보다가 심벌을 이용하게 되었습니다. 기존 간판에 이름만 적어 놓은 주점들과 다르게 고객들이 저희 주점에 대해서 한눈에 알아 볼 수 있고 기억 할 수 있도록 주점의 로고를 만들어 고객에게 포지셔
☞ Etymology
From Latin visio (“vision, Seeing”), noun of action from the perfect passive participle visus (“that which is seen”), from the verb videre (“to see”)+action noun suffix -io
☞ Dictionary
1. The faculty of sight; eyesight : poor vision
2. Something that is or has been seen.
3. Unusual competence in discernment or perception; Intelligent foresight
4. A menta
〔본론〕
1) 집단의식이 강한 사례 - 주점
축제를 향하는 대열을 따라 나도 학교 정문안에 들어선다. 가장먼저 눈에 띄는 것들은 여러 개의 주점 천막들과 그 앞에서 가지각색의 방법으로 호객행위를 하고 있는 사람들이다. 직접적으로 다가와서 “영화과 주점이에요! 멋있는 사람 많아요 오세요,
없는 사람보다 2배 정도 많다.
학교사람들보다는 동네친구와의 술자리를 훨씬 더 선호한다는 것을 알 수 있는데, 이는 연무동에서의 주점창업에 큰 장애물이 될 수 있다. 그 대안으로 학과나 동아리 단위로 오는 단체손님들에게 특화된 서비스나 혜택을 제공하는 운영방식을 고려해야 될 것 이다.