것은 80∼85 ℃가 아니면 녹지 않는 특성이 있다. 그러나 산성이 되면 젤리화력은 저하한다. 우무는 여름에 얼음을 띄운 콩국에 말아 먹는 청량음식으로 또는 우무채 ·우무장아찌 등의 반찬에 쓰이며,단팥묵(양갱) 등의 과자원료, 의약품 원료나 미생물 배양의 한천 배양기로 쓰이는 등 이용범위가 넓다
[1장. 호흡기학]
1. 개요
1)호흡기계 역할
*세포에 산소 공급 ? 산소: 필수 영양소 →에너지 *이산화 탄소제거
2)호흡기 질환 위험인자
(1)내적인자 : *유전(가장 중요) *심장 / 순환 문제 *스트레스
(2)외적 인자: *흡연 *환경오염원 (환기 되지 않는 좁은 공간)
2. 해부 및 생리 - 후두를 기준으로 상기도
효소체계가 결핍되어 있고, 체중에 대한 음용수의 섭취량이 어른보다 유아나 어린이가 많다는 것 등에 기인한다. 그러나 우리나라에서는 아직까지 'Blue baby' 병의 발병보고는 없다. 이외에 부영양화에 의한 적조의 발생으로 인한 2차적인 인체영향이 있을 수 있는데 이는 유독성 적조의 발생에 의한 경
전국의 주요 호소 및 상수원에 대해 오염 정도를 분류하는 오염원이 되고 있다. 또한 해마다 반복되는 부영양화에 의한 수돗물 파동은 상수원 수질보전이 사회의 큰 문제로 대두 되고 있으며, 이에 대한 제어대책이 시급한 실정이다. 따라서 본론에서는 ‘생물학적 질소 제거’에 대해 서술해 보겠다.
산업적 이용기술은 이러한 기반기술의 축적 및 관련기술의 개발을 통하여 환경 폐기물 제거, 에너지 생산, 의약, 산업 공정, 농업 및 다양한 생명공학산업에 이용 가능한 미생물 자원의 확보하고 유용유전자원을 발굴함으로써 환경 정화, 국민 복지와 의료, 산업 및 농업 등의 분야에 기여할 것이다.