<천일염산업에 관한 조사>
Ⅰ. 천일염산업의 의의
1. 천일염의 정의
천일염이란 바닷물을 염전으로 끌어들여 바람과 햇빛을 이용해 증발시켜 만드는 천연소 금으로 일반 소매점에서는 ‘굵은 소금’이란 명칭으로 판매되고 있음
-전세계 천일염의 대부분은 호주, 멕시코, 미국, 이탈리아, 프랑
천일염을 상품, 중품, 하품으로 구분하여 우리나라의
천일염 등의 상품화된 소금과 그 가격을 비교하면, 크게는 132배까지도 가
격 차이가 발생한다. 이와 같이 프랑스의 게랑드 소금은 세계 명품화를 통
해 산업화에 성공한 사례라고 할 수 있다. 이러한 게랑드 천일염의 산업화
를 분석하여 그 특징
고기능성 소금 개발로 한방의료 및 화장품 ․ 미용산업 등과 연계 시 후방산업 육성 가능
시중에 이미 많은 소금으로 된 시판된 제품들이 천일염의 이름으로 고급화 가능
치약, 클렌징, 마스크팩, 비누, 화장품, 바디클렌징 등 다양한 제품에서 쓰임
소금의 효능(고혈압,노안,치주병,아토피피부질
Ⅰ. 서론
현재 COVID-19 확산에 사회적 거리두기와 언택트 트렌드의 영향으로 소비자들의 소비형태가 바뀌고 있다. 밖으로 나와서 외식하기보다는 스마트 폰의 이용한 애플리케이션을 통하여 음식점, 카페, 디저트의 리뷰와 사진을 검색하여 배달해서 먹는 일이 많아졌다. 기업들도 고객들의 편의성