요인 발생시 대처가 용이하지 못할 뿐 아니라 업무중복에 따른 자원의 낭비 및 관리의 사각지대가 형성될 수 있는 것이다. 이러한 체계는 국민들로부터 식품안전에 대한 신뢰성을 저하시키고 있으며 아울러 정부 정책을 불신하는 요인으로도 작용하고 있다.
특별 여론조사 중 소비자의 식품안전성에
최근 급식사고에 대해서 기업의 이윤추구에 대한 경제적 분석과 이를 적절히 제어하지 못하는 정부당국의 정책 실패에 대한 관점, 그리고 이러한 모든 상황에 대하여 방임하고 있는 법과 제도들에 대하여 분석하려 한다. 이러한 두 가지의 다른 관점을 토대로 지금 우리 앞에 놓인 먹거리의 안전성에
환경호르몬에 대한 논란과 생활속 환경호르몬에 대한 비상관리대책을 강구하고, 향후 환경호르몬을 절감하기 위한 사전예방원칙에 따른 다양한 정책이 제시되기도 하였다.
유럽과 미국의 경우 환경법과 관련하여 GMO, 광우병 등에 대해서도 여러 나라가 서로 연대하여 적극적으로 대처하고 있는 모습
부적합률이 1.5%로 조사되었다.
정부에서는 기본적으로 농가단계에서 안전하고 우수한 농산물을 생산하도록 유도 하기 위해 우수농산물관리제도와 이력추적제도를 도입하게 되었으며, 고품질 농산물 에 대한 보호를 위해 품질인증제도와 친환경인증제도를 실시하고 지리적표시제도를 실시하였다
광우병과 같은 질병이 사회적으로 큰 화제가 되어 건강에 대한 관심 및 안전한 먹을거리에 대한 큰 우려가 발생하였다. 2003년 미국에서 광우병에 걸린 소가 발견 되면서 한국 사회에서 광우병에 대한 우려가 확산되었고 이후 한국은 미국 소고기 수입을 중단하였고, 사회적으로 광우병에 위험에 대한