추출상과 추잔상에서 서로 같아지는 점 P를 상계점(plait point) 또는 임계점(critical point)이라 한다. 상계점에서 대응선의 길이는 0이 되며, 이 상계점을 경계로 추제 성분이 많은 PE쪽(그림의 용해도 곡선의 좌측)이 추출상(extract)이고 원용매가 많은 곡선 PR쪽(그림의 용해도 곡선의 우측)이 추잔상(raffinate)
Liquid-Liquid System의 액-액 평형을 통하여 상평형 및 추출과 관련한 이론을 습득
한다.
라. 기체 크로마토그래피(GC)의 원리와 사용법을 익힌다.
2. 이론
1) 물질의 성질(Aceton, MIBK)
a. MIBK
MIBK 분자량은 100.16으로 무색투명의 액체다. 방향취가 있으며 알코올, 에테르, 벤젠 등 대부분의 유기용제
2. Comparison of Processes
먼저 기존의 추출 방법에 대해 알아보자.
2.1. Steam distillation
Steam distillation이란 끓는점이 높고, 물에 거의 녹지 않는 유기화합물에 수증기를 불어넣어, 그 물질의 끓는점보다 낮은 온도에서 수증기와 함께 유출되어 나오는 물질의 증기를 냉각하여, 물과의 혼합물로서 응축시키고
추출은 병류 추출과 향류 추출이 있으며, 보통 비점이 비슷하여 증류로서는 성분 분리가 불가능하거나 증류온도에서 2성분중의 한 성분이 분해 될 수 있거나 공비혼합물을 형성할 경우에 사용하며 제3의 물질(서로 증류 또는 다른 방법에 의해서 분리가 가능한 물질을 넣어 추출액상(extract-phase)과 추출