막걸리축제 중 우리나라를 대표할 만한 막걸리축제를 만들기 위함이다. 그 중에서도 경상북도민속주 & 막걸리축제를 선택한 이유는 한국의 전통문화와 현대문화를 가장 잘 전달할 수 있는 ‘안동’지역에서 축제가 진행되기 때문이다.
Ⅱ. 경상북도민속주 & 막걸리축제의 현황 및 분석
1. 경상
경상북도 & 막걸리축제 선택 이유
막걸리 수출의 감소와 막걸리 시장의 위기
안동에서 개최됨으로써 막걸리와 한국의 전통문화를 함께 전달
경상북도민속주 & 막걸리축제란?
2011년 부터 2013년도까지 총 3회 진행
슬로건 ‘우리 술 맛 가득한 낙동강 풍류한마당’
장소 안동시 탈춤공
막걸리축제 중 우리나라를 대표할 만한 막걸리축제를 만들기 위함이다. 그 중에서도 경상북도민속주 & 막걸리축제를 선택한 이유는 한국의 전통문화와 현대문화를 가장 잘 전달할 수 있는 ‘안동’지역에서 축제가 진행되기 때문이다.
Ⅱ. 경상북도민속주 & 막걸리축제의 현황 및 분석
1. 경상
I. 서 론
현대인들의 대부분은 술과 함께 살아가고 있다. 그들은 술자리를 통해 불특정한 타인과 관계를 가지게 되기도 한다. 그에 대한 기본적인 예 중의 하나로, 많은 단체나 집단에서 행하는 신입생 또는 신입사원들과 함께 환영회라는 이름의 술자리를 갖고, 거기에서부터 새로운 인간관계를 맺
막걸리의 텁텁한 맛을 없애기 위해 단맛을 낼 때 물엿을 사용하고, 방부제를 사용하지 않음. 그 때문인지 생탁을 먹고 나서는 머리가 아프지 않거나 속이 좋지 않은, 흔히 얘기하는 ‘후유증’이 적다. 생탁의 또 다른 특징은 쌀이 위에 뜬다는 것이다. 과거 부산 생동동주였던 ‘생탁’은 술 위에 밥알