단백질 생성
⑤ 검사실진단
- 그람염색, 혈액한천배지 ->황금색 집락
- coagulase 양성, catalase 양성
(2) Pesudomonas aeruginosa
① 특징 -호기성 그람 음성 간균
② 서식처 -주위 환경의 물 (병원의 인공호흡기, 가습기), 피부, 상부호흡기계, 결장(약 10%)
③ 감염 경로 -water aerosol 흡입, 분변 오염
④ 병원성
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♣ 공중보건의 이해
Chap01. 공중보건의 이해
1. 공중보건학의 개념
*Winslow(윈슬로우,1920)의 공중보건의 정의★★★
“공중보건학이란 조직적인 지역사회의 노력으로 질병을 예방하고, 수명을 연장시키며, 신체적 및 정신적 건강과 효율을 증진시키는 기술과 과학이다.”
- 공중보건학의 목적: ① 질병
구균과 원통형의 간균, 나선균등으로 나눈다. 세균의 생육 특성에 따라 생육에 산소를 필요로 하는 호기성균과 산소가 있을 경우 생육 저해를 받는 혐기성 균으로 나누며, 호기성의 Bacillus속 과 혐기성의 Clostridium속의 세균은 생육환경이 나빠질 경우 생식세포인 포자를 형성한다. 이 포자는 휴면상태에
포도 관찰 가능
- 세포가 빛을 굴절 → 주위와 다른 굴절지수를 나타내는 원리 이용
- (c)Spirillum volutans, 위상차(x210) (d)Clostridium botulinum, 위상차(x600) (e)Paramecium, 위상차(x100)
◇ 암시야 현미경(Dark-field microscope)
- 빛을 측면에서 비추어 렌즈에 직접 닿지 않음
- 시료가 밝게 나타남
- 미생물의 운동 관
1. 식품중의 미생물
인간이 생활하는 환경에는 많은 종류와 양의 미생물이 존재하고 있다. 이러한 종류와 양은 인간의 생활전체로부터 모든 미생물을 배제하는 것이 불가능할 정도로 많다. 또한 미생물은 토양, 물, 공기, 많은 생물 중에서 활발하게 증식을 반복하며, 지구상의 생물체에 대해 매우 중