프랜차이즈창업의 본사조건
1. 체인본사의 전제조건
① 중앙공급식 시스템 구축으로 품질(맛)의 균일화를 가능하게 하는 주요 식재료나 소스는 반드시 본부에서 공급을 해야 하며 이에 따른 시스템이 필요하다.
② 주방장 없이도 조리할 수 있는 시스템으로 프랜차이즈 전개를 위해서는 일정한
, 육체적, 정신적으로 부족함이 없는가?
⑦ 친지나 주위사람으로부터 도움을 받을 수 있겠는가?
⑧ 외식분야의 경험이나 기술 또는 이론적 지식이 있는가?
⑨ 외식분야의 정보입수나 공부에 적극적인가?
⑩ 실패를 무릅쓰고 하는가 아니면 성공이 눈에 보이는가?
2. 상품(아이템)결정
① 열의를
조건이 아무리 우수해도 실패할 수 밖에 없기 때문이다.
마지막으로 자본은 창업자의 의지와 사업아이디어를 포함한 모든 것들을 현실적으로 가능하게 하는 것으로 실제 자본이 없으면 창업은 불가능한 것이다. 창업을 준비하는 과정에서부터 실제 창업을 하고 이를 경영하는 과정에 이르기까지 사
프랜차이즈선정은 창업에 있어 무엇보다 중요한 사항이다. 우수프랜차이즈본사선정을 위한 구체적인 방법은 아래와 같다.
가. 브랜드파워 ․ 상품력 ․ 서비스 수준 부문
1) 프랜차이즈본사의 업종과 아이템이 열정을 바쳐 사업할 가치가 있는 분야인지를 우선적으로 살펴보아야 하며, 유
프랜차이즈선정은 창업에 있어 무엇보다 중요한 사항이다. 우수 프랜차이즈본사선정을 위한 구체적인 방법을 알아보면 아래와 같다.
1. 브랜드파워, 상품력, 서비스 수준 부문
1) 프랜차이즈본사의 업종과 아이템이 열정을 바쳐 사업할 가치가 있는 분야인지를 우선적으로 살펴보아야 하며, 유