산업도 영업을 위주로 하므로 잘 운영하여 흑자경영을 해야 할 것이다. 그렇지 않고 영업이익에 문제가 생기면 호텔운영에 있어 어려움에 처하게되 결국 부도직면에도 도달하게 될 것이다. 1998년도에 IMF 시대가 오면서, 전문화된, 자기의 특화 분야가 아닌 분야까지 무리하게 뿌리를 내린 기업들은 하
산업을 중심으로 인하 논의가 활발하다. 특히 관광호텔에 대해서는 많은 국가가 면세 또는 경감세율 등을 통해 관광산업을 지원하고 있다. 우리나라는 중소 규모의 수출기업을 육성하는 차원에서 각종 조세, 부담금, 금융지원 등 인센티브를 적용해 적극 지원하고 있다. 대부분의 관광호텔들은 중소 규
1994).
2. 한국호텔산업의 현황
한국호텔산업은 국제화 시대의 도래로 인한 국제적 교류 확대와 경제의 성장으로 인한 소득증가로 인해 꾸준히 성장하고 있는 산업이며 부가가치가 높은 산업으로, 고도의 서비스 능력을 필요로 하며 고용효과 또한 높은 산업이 바로 호텔산업의 특성이다.
호텔들은 체계적인 회계시스템도 확정되어 있지 않아서 각 호텔마다 특성에 따라 국내의 회계준칙에 준하여 처리하고 있는 실정이다. 호텔산업이 1960년대부터 지금까지 한국에서 상당히 많이 변화하게 됨에 따라서 호텔의 경영여건도 많이 변화하게 되었다. 세계적인 추세로 볼 때 대부분의 호텔기업