(4) 체인호텔의 역사
초기 호텔들은 대부분 개별 경영의 호텔들이었다. 그러나 19세기 말 스위스태생인 Cesar Ritz에 의해 체인 경영이 처음 도입되었다. 그는 당시 호텔 경영자로서 대단히 성공한 인물이었기 때문에 경영능력이 뛰어나 개별적으로 경영되던 호텔들로부터 경영참여 요청을 받았고 또 그
애플의 독재자 스티븐 잡스
기술적 우월성을 추구한 컴퓨터 산업의 풍운아
1.기존의 틀을 무참히 깰 수 있는 창의력을 길러라.
2.시장 조사자들의 기울이지 말아라.
3.벨은 전화와 함께 울리는 것이 아니다.
4.내가 걸어가야 할 길은 정도(正道)이다.
5.모든 것에 탁월함을 추구하는 완벽주의가 필요
호텔, 항공사에도 고객의 눈높이를 맞추기 위해 무릎을 꿇고 주문을 받거나 손님의 뜻을 경청하는 자세가 자리 잡도록 했다.
(2) Making It Right 프로그램
TGIF는 고객의 불만접수와 처리를 위해 고객만족 프로그램 중 Making It Right라는 프로그램을 시행하고 있다. 보통 불만접수처리가 고객의 불만제기→
1.고객
(1) 고객의 의미
고객이란 상품 및 서비스를 제공받는 사람들이다. 대가를 지불하는가의 여부에 관계없이 그 상품을 사용하거나 서비스를 이용하는 사람을 말한다. 고객의 개념 속에는 이미 그 상품이나 서비스를 구입하거나 사용하는 사람 외에도 앞으로 상품 및 서비스를 구입, 사용 할 가능
이 일본의 온천 관광을 떠나면 단지 온천만을 위하여 가는 것이 아니라 묶게될 호텔 직원들의 친절함과 배려 그리고 편안함을 느끼고 싶어 할 것이다.
그러므로 우리는 이를 위하여 고객 만족 경영에 관해 알 아 볼 것이다. 고객을 만족시키기 위해서 우리는 어떻게 해야 하는지 알아보도록 하자