생산자와 해당 협동조합 사이에 계약을 체결
? C.I.와 농부의 동의로 작물 품질 성취도에 따라 농부는 스타벅스에 프리미엄가격으로 커피를 판매할 수 있음.
? C.I.는 농부들, 협동조합 관리자, 품질관리 기술자에게 교육과정, 유기농법 등을 제공
농부들이 보낸 모든 물량을 일일이 추리고 등급을 매김
스타벅스는 글로벌 익스체인지가 요구한 제품의 품질을 확인할 수 없거나 질이 낮다는 핑계로 자신들의 거래 방식을 변화시키는 것을 거부
하지만, 이 미미한 캠페인으로 소비자들이 공정무역 제품에 대한 인식
2004년 스타벅스는 2007년까지 60퍼센트의 커피 원두를 ‘CAFE’(Coffee and Farmer Equity) 실
Ⅱ. 본론
Ⅱ-1. 스타벅스와 아름다운커피 소개
1) 스타벅스스타벅스는 한국을 비롯한 전 세계 28개국에서 공정무역 인증 커피를 판매하고 있습니다. 스타벅스는 북미 지역은 물론, 전 세계에서 가장 많은 공정무역 인증커피를 유통, 로스팅 하는 기업으로 환경 보호와 경제적 안정에 기여하는 방식
C.A.F.E (Coffe and Farmer Equity) Practice 프로그램 도입하여 공정무역원칙 수행
C.A.F.E Practice란
1998년 국제 환경 보호 단체(Coversation International)와 협약을 통해 커피 원두 구매 방식에 환경 보호 원칙을 결합시켰으며, 사회적ㆍ환경적 책임을 다하는 스타벅스의 윤리적 커피 원두 구매 프로그램
스타벅스의 첫 해외진출(일본)
1997년
우리나라 ㈜신세계와 라이선스 체결. ㈜스타벅스 코리아 설립.
1999년
스타벅스 국내 1호점 이대점 오픈.
2009년
한국 스타벅스 국내 300호점 오픈.
본론
1. 스타벅스의 비윤리 경영
(1) 불공정무역
우리가 4,5천원에 사 마시는 스타벅스 커피에 사용된