최근의 요리프로그램 붐은 기본적으로 생활수준의 향상을 바탕으로 하고 있다고 보인다. 생활수준의 향상으로 식문화가 퍼지기 시작하고, 그로 인해 음식과 건강에 대한 관심이 높아지면서, 음식과 건강이 자연스레 방송의 주요메뉴가 된 것이다. TV에 음식이 넘쳐나는 또 다른 이유는 음식 자체가 갖
요리활동 프로그램은 1주 1회 이상으로 계획되는 것이 바람직하다.
이 밖에도 요리활동은 장애아동들에 있어 매우 흥미 있는 활동 중의 하나로 학교에서의 활동에 특별히 흥미를 느끼지 못하는 자 폐 아동에게 호기심과 흥미를 자극시켜 줄 수도 있는데, 특히 감각을 사용한 직접적인 조작활동-냄새맡
1. 프로그램 목적 및 목표달성 평가
* 결과목표 : 명절 음식문화에 관해 이해한다.
* 하위목표 : 송편을 만드는 의미를 안다.
* 달성정도 : 목표한 바와 같이 이해도가 높아짐.
* 평가근거 : 아이들의 집중력 정도와 실습 태도
* 의의 : 명절음식을 이해하며 넓게는 명절의 문화와 가족의 소중함까지 이해
- 목 표
음식 만들기를 통하여 ct의 잔존능력을 파악하고 그로 인해 ct 스스로에게 자존감과 성취감을 알게하고 나아가 적절한 대인관계 구축을 유도한다.
- 프로그램 설명 및 재료준비15(분)
음식만들기의 목적을 전달하고 프로그램 실행에 앞서 안전에 주의를 준다
■ 진행자 : 음식만들기의 목적을
#특기·적성 활동을 위한 여건 조성#
1) 학교시설·설비의 개방
교육과정운영에 지장이 없는 범위에서 모든 시설과 설비를 개방하였다.
·일반 교실 : 13개 프로그램
·급식실 : 1개 프로그램요리
·도서관 : 1개 프로그램 독서교실
·컴퓨터실 : 1개 프로그램
·기타 : 학구 내에 위치한 문화체육센터 이