(1) Well-being 열풍
(2) 바쁜 생활 패턴
(3) 합리적인 소비 추구
⇒ 최근의 사회 분위기 및 소비자의 형태에 맞는 사업 아이템 구상
“커피나 녹차 Take-out점은 많은데 말이야..
그래도 여전히 고칼로리고..well-being음료는 아니야..”
“난 전통음료가 좋은데.. 왜 전통음료나 선식은 Take-out을 하지 않는 걸
Ⅰ. 개요
오렌지 주스, 포도주스, 사과주스 등 주스음료 종류의 한계에 부딪히게 되었다. 또한 사과에 이어 복숭아, 당근 등의 출시에도 퓨레음료의 인기가 떨어지는 상황에서 퓨레음료를 계속적으로 유지해야 하는 상황이었고, 더불어 건강 지향적인 성향이 계속되고 있었다.
당사의 '갈아만든 홍
Ⅰ. 개요
9월 우유와 아이스크림 전문 생산업체로 출발한 빙그레는 도농·김해·광주·논산의 공장에서 유제품 및 스낵·아이스크림류를 생산하고 있다.
우유제품으로는 1등급원유를 사용한 「밀큐」·「굿모닝우유」·「생큐」와 국내 최초로 선보인 칼슘강화우유인 「생큐 뼈속건강 칼슘우유」 등
제Ⅰ장 서론
1절 연구 배경
한국전통음식에 대하여 우리는 얼마나 많은 것을 알 고 있을까?
매일 먹는 음식 그러나 요즘은 서구식 음식에 길들어 지면서 잊혀져가고만 있는 것 같다. 잊지 않기 위해서는 우리가 제대로 알고 먹어야한다 전통이라는 것이 그만큼 중요하기 때문이다. 전통이란 과연
전통음식은 탄생되고 개발되어진 것이다. 하지만, 우리 전통음식중엔 아직까지 피자나 햄버거, 스파게티와 같이 전 세계인이 함께 즐겨먹을 수 있는 음식이 적다는 것이다. 따라서 이 글에서는 전통음식과 그 종류, 그리고 세계화에 발맞추어 우리 전통음식의 개발과 발전방향에 대해 알아보기로 하자.