품질 경쟁력 즉 신선함을 강조하고, 대량을 구매하여 상하여서 버리는 것과 단기간에 적은 인원이 먹을 만큼의 소량을 구매하는 것의 가격 인식에 대한 의미의 차이에 대해서 잘 납득 시키도록 한다. 그 외에도 사업 다각화 전략과 대기업 진출 시 매각 및 빠른 철수도 대응 전략 중 하나로 볼 수 있다.
매 끼니를 균형 있는 식단으로 챙겨먹기 힘든 20대 1인가구를 대상으로 국산용 재료의 사용, 인공조미료를 사용하지 않고 소량으로 판매를 하여 비용 면에서 효율적인 반찬을 제공하는 반찬전문점.
더불어 반찬과 함께 다이어트와 헬스를 하는 사람들을 위한 헬스관련 건강식단과 식품을 구성하여 제
“1인가구를위한 식재료를 일주일 분량으로 구성하여 매주 배달하여 판매한다”
요즘 가구의 트렌드는 소규모 핵가족화를 지향하며 1인1가구가 증가하는 추세이다. 이에 착안하여 1인가구의 문제점을 생각하던 도중 일반 시중에서 파는 식재료의 양은 전혀 1인가구를 생각해주지 않고 많은 양을 판