2. 주식 1종, 부식 3종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리를 한다고 가정할 때 [원료전처리]-[조리] 단계에서 고려해야 하는 내용을 상세히 설명하시오. 전처리단계: 식재료(주재료로 사용된 농축수산물을 의미하며 조미료 제외) 구입 시 전처리 정도, 구입 후 전처리 방법을 영양성(소화성), 위생안전
I. 서론
모든 사람이 완전하게 만족하는 결정을 하는 것은 거의 불가능하다. 행정적인 결정은 특히나 그 대상의 범위가 상당히 넓고 그 파급효과 또한 크다. 따라서 크고 작은 반대하는 개인이나 집단이 있기 마련이고, 이로 인해 행정과정에는 갈등이 수반된다. 이러한 행정결정에 대한 공공갈등의
상승해 식욕저하로 심하게 앓거나 죽는 무서운 질병이다. 국제수역사무국OIE)은 전염성이 제일 강한 A급으로 분류했다 우리나라에서는 전염성이 강한 제종가축전염병으로 지정돼 있으며 1934년 북한에서 발생했다는 기록이 있다. 대만·태국·필리핀등의 동남아시아와 중국·남아메리카·아프리카에서
단계 채권입찰제)
개념 - 국민주택 채권을 가장 많이 매입하고자 하는 건설 사에게 공공택지지구 내 아파트 용지(전용면적 85㎡ 초과)를 우선 매각하는 제도로 3종 국민주택 채권(10년 만기 무이자)으로 높은 환수율 확보 함.
목적 - 사업시행자 및 주택건설업자의 개발이익을 환수하여 서민용 택지개
Ⅰ. 서 론
현대 사회에서 가난하다는 것은 우리에게 어떤 의미를 부여하는가? 한 측면에서는 이 질문에 대해 간단하게 대답할 수 있다. 이는 정부가 빈곤에 대해 최저 생계비, 빈곤선, 주거지를 기초로 하여 정책적으로 규정해 놓은 객관적인 정의가 있기 때문이다. 그러나 인간의 현상에 대한 대부분