중국음식문화의 특성과 대표적인 2개 지역의 음식문화의 특성에 대하여 설명하였다.
II. 본 론
1. 중국음식문화의 특성
1) 식자재의 다양성
중국의 음식문화는 음양오행과 중용이라는 철학적 기초 위에서 오랜 역사를 거치며 형성되었다. 국토가 광활하여 각 지방마다 자연적 및 사회적 환경에
음식들의 독특한 맛이 특징이다. 한국음식은 매운 맛을 강조하고 고추, 고춧가루 등의 사용을 많이 한다. 밥과 국이 위주인 한식은 젓갈과 장아찌, 김치와 자반과 같은 밑반 찬 종류가 많아 한국인들에게는 풍성하고 맛깔스럽게 느껴진다.
이 레포트는 중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이에 대
1학기) 수학 퍼즐이나 게임, 수학 미스터리에 관련된 도서를 꾸준히 읽어옴. ‘왓슨 내가 이겼네(콜린 브르스)’, ‘구골 박사의 수학 X-파일(클리퍼드 A. 필오버)’, ‘수학 모험(프리츠와 카트린)’ 등을 통해 어려운 기호나 식으로 기술된 수학 책에서 느끼지 못한 수학의 흥미를 얻고 더 나아가 상식에
중국 북방 지역의 시급한 과제로 떠오르고 있다.
이 리포트는 중국 남방 문화의 특성을 소개하고, 그 특성이 잘 드러나는 남방의 도시 2개를 선택하여 그 도시의 특징과 주요 볼거리를 서술하였다.
II. 본 론
1. 중국 남방 문화의 특성중국은 자연 환경이 복잡한 국가로서, 기후로 보면, 남쪽은
시대와 신석기 시대를 비교하면, 생활 방식, 사회 구조, 경제 활동, 기술 발달, 문화와 예술의 측면에서 상당한 변화가 있었음을 알 수 있다. 구석기 시대의 수렵과 채집 중심의 유목 생활에서 신석기 시대의 농경과 목축 중심의 정착 생활로의 전환은 인류 역사에서 중대한 발전이었다. 또한, 사회 조