진출 이전 수차례의 현지 시식회를 통해 중국인들의 호평을 얻어냈다는 점에서, 비비큐는 일단 중국인들에게 어필할 수 있는 고품질의 맛을 개발하는 데에 성공했다.
- 배달 서비스
BBQ가 한국에서 성공했던 주요인 중에 하나는 틈새시장에 대한 공략이었다. 아예 도심형, 매장형 패스트푸드였던 맥
Ⅱ경영전략에 따른 선행연구
2-1 기업소개
1995년 9월 BBQ사업 시작
1999년 1000호점 돌파(국내)
2003년 중국진출
2006년 중국 30호점 돌파
2-1 경영이념
“가맹점이 살아야 본사가 산다”가맹점에 철저한 서비스교육
고객중심의 경영전략 최고의 품질 + 최고서비스
3-2 패스트푸드업체의
현지화 전략은 어떻게 이용하고 있는지 조사하여 이 기업만의 독특한 전략을 분석하고자 한다.
Ⅱ 경영전략에 따른 선행연구
2-1 기업소개
(주) 제너시스는 그 동안 척박한 외식산업 환경하에서, 95년 국내 토종 브랜드인 BBQ사업을 시작으로 단기간 내에 양적, 질적 성장을 거듭하여 바비큐, 돈
진출
2006년 미국 진출, 2020년까지 가맹점 50000개 목표
BBQ 올리브유 치킨 → 트랜스 지방 ‘0’, ‘엑스트라 버진’
치킨대학
- 경기도 이천에 소재
- BBQ의 중앙연구소, 치킨연구
- 맥도날드의 ‘햄버거 대학’
벤치마킹
가장 맛있는 치킨 선정
국내시장 성공전략
1. 가맹점 만족
가
3. 외부 환경 분석
- 진출시장분석 (정치, 경제, 사회, 문화)
중국 시장의 성공적인 진출을 위한 BBQ의 각종 마케팅 전략에 대해서 알아보기에 앞서서, 외부 시장 분석을 통해서 우리는 중국 시장의 분석을 통해서 BBQ가 중국 시장에서 가지고 있는 기회와 위협요소들에 대한 조사를 하였다. 중국의