Ⅰ. 개요
효소는 기질과 결합하여 효소-기질 복합체(enzyme-substrate complex)를 형성함으로써 반응의 활성화 에너지(activation energy)를 낮추는 촉매 역할을 한다. 어떤 물질들이 모여서 화학반응을 하려면 이 물질들이 서로 결합하거나 충돌할 만큼 에너지를 가져야 하는데, 이런 상태가 되는 데 필요한 에너
. 이것은 곧 혈액 의 albumin과 결합해서 간으로 보내어진다.
● Conjugated Bilirubin
간에서 unconjugated Bilirubin은 glucuronyl transferase라 는 효소에 의해서 glucuronic acid와 포합되게 된다. 이렇게 포합된 Conjugated Bilirubin은 soluble한 것이 특징이고, 대부분이 bile의 형태로 분비되어 소장으로 향하게 된다.
실험목적
세균의 성장을 억제시키는 물리 화학적방법의 기전을 알아보고자 한다
원리
열에 대한 세균의 감수성은 용기, 세균의 밀도집도, 습도, pH 등 세균의 외적요인과 세균의 발육최적온도나 열저항성 구조물인 아포 유무에 의해 좌우된다. 열을 사용하여 세균을 멸균하는 방법은 건열법과 습열