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소개글
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목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 프랜차이즈창업의 연혁
1. 한국
2. 미국
3. 일본
Ⅲ. 프랜차이즈창업의 개업준비
Ⅳ. 프랜차이즈창업의 유의점
1. 준비는 철저하게 하고 실행은 빠르게 하라
2. 장점을 더욱더 개발한다
3. 자신감을 갖는다
4. 가족의 동의를 얻는다
5. 시장의 흐름을 읽는다
6. 계획서를 만든다
Ⅴ. 프랜차이즈창업의 장단점
1. 프랜차이즈 가맹점의 장점
2. 프랜차이즈 가맹점의 단점
Ⅵ. 프랜차이즈창업의 체인본부 선택요령
1. 본부의 재정, 운영상태를 확인하라
2. 직영점이 있는지 확인하라
3. 체인점 수가 몇 개나 되는지 확인하라
4. 안정적인 제조, 유통 라인이 구축되어 있는지 확인하라
5. 체인점 지원을 확실히 하는지 확인하라
6. 모집광고를 지나치게 많이 하는지 알아보라
7. 급부상하는 신종업종은 추이를 지켜본 뒤 판단하라
8. 관련법규가 없어 제재가 예상되는 신흥업종은 피하라
9. 독점 영업권을 주는지 확인하라
10. 체인 점주들의 실제 경험담을 들어보자
Ⅶ. 프랜차이즈창업의 계약서작성
Ⅷ. 결론
참고문헌
본문내용
Ⅰ. 서론
경제위기의 소비격감으로 국내 외식업계의 부침이 심할 것으로 예상된다. 그 와중에 앞으로의 국내외식산업의 패턴은 신감각형 신업태의 출현과 기존 일반음식점의 근대화가 서서히 가속화되면서 복잡다양하게 전개될 뿐만 아니라 외식 전 부문별 창의적인 아이디어가 가미된 차별화 브랜드가 주도하게 될 것이다. 또한 민속형 요리점, 절충형 요리점, 감각형 요리점의 등장이 예견되면서 근대와와 동시에 고감도 산업으로 진입하게 될 것이다.
특히 국민소득이 1만 달러가 넘어서던 그 때와는 달리 경제격변기를 맞아 자금력, 조직력, 전문성과 노하우 구축업체 중심으로 외식산업은 점진적 변혁을 모색하면서 고객가치와 고객만족지향으로 전개되면서 우후죽순처럼 쏟아져 나올 실직자들을 흡수할 프랜차이즈산업도 활성화될 것으로 예견된다.
≪ … 중 략 … ≫
Ⅱ. 프랜차이즈창업의 연혁
1. 한국
1979년 12월 25일 “롯데리아”로 출발하여 1990년대 중반에 업종은 60여 업종. 업태로, 프랜차이즈 본사가1,300여개, 가맹점이 10만~15만 여개로 고용인원이 약48만여 명(국내인구의 약 1.04%가 프랜차이즈 산업에 종사하고 있음)이며 업종별로는 외식업(약 431개 업체 : 33%), 대여업(약 31개 업체 : 2%), 서비스(약 253개 업체 : 19%), 소호업(약 145개 업체 : 11%), 유통업(약 223개 업체 : 17%), 제조업(약 144개 업체 : 11%), 기타(약 67개 업체 : 5%) 이다.
참고문헌
ⅰ. 김병국(1998), 프랜차이즈 창업컨설팅, 지정
ⅱ. 송병화(2005), 외식 프랜차이즈 창업시 업태별 선택 속성차이 연구, 경희대학교
ⅲ. 스콧 A. 셰인 저, 윤지환 외 1명 역(2011), 프랜차이즈란 무엇인가, 이상미디어
ⅳ. 원석희(2011), 프랜차이즈 운영론, 청람
ⅴ. 이상헌(2011), 프랜차이즈 창업과 브랜드 선택결정요인에 관한 연구, 배재대학교
ⅵ. 편집부(2003), 성공창업 프랜차이즈, 백산출판사