2020년 1학기 자원식물학 출석수업대체시험 과제물(자원식물의 특성과 산업적 이용)
분야
zip- 목 차 -
I. 서 론
II. 본 론
1. 자원식물이란
2. 자원식물의 특성
3. 산업적 이용
III. 결 론
참고문헌
<< 함께 제공되는 참고자료 한글파일 >>
1. 자원식물의 분류.hwp
2. 자원식물의 정의.hwp
3. 자원식물의 중요성.hwp
4. 자원식물의 특성.hwp
5. 자원식물의 확보.hwp
인간은 아주 오래 전부터 식물을 선별하여 식량자원으로 활용하며 생존하였다. 우리의 밥상을 보면 쌀도 식물이며, 곡류를 통해 탄수화물을 공급받게 된다. 채소류는 인간에게 필요한 비타민과 철분 등 다양한 영양소를 공급하게 된다. 육류만을 먹게 되면 나타나는 성인병 등을 예방하는 효과가 채소류 섭취에 있는 것이다. 또 과실류를 통해서 인간은 다양한 향과 맛을 음미하고 즐거움을 찾는다. 이 모든 식물들이 자원식물인 것이다. 인간은 다양한 기술 개발을 통해서 자원식물을 개발하고, 더 많은 자원식물을 재배하기 위해 노력하며, 더 품질 좋은 자원식물을 얻기 위해 다양한 품종을 개발하기도 한다. 이렇게 지구상에 존재하는 다양한 식물을 자원으로서 활용하고 있는데, 여러 용도로 이용 가능한 자원식물 중 아직 정확한 용도나 이용법을 알지 못하여 활용하지 못하는 경우도 있다. 그렇기 때문에 계속해서 자원식물에 대해 알고 그 특성을 이해하고 어떻게 이용할 것인지를 인간은 연구해야 한다.
그럼 아래에서는 자원식물이란 무엇인지 정의하고 그 특성을 파악한 뒤에 어떻게 산업적으로 이용하고 있는지 그리고 앞으로 어떻게 자원식물이 활용될 것인지에 대해서 살펴보고자 한다.
Ⅱ. 본 론
1. 자원식물이란
자원식물이란 식물 중에서 인간이 유용한 자원으로서 이용할 수 있는 것을 의미한다. 용도에 따라서 자원식물은 식용, 약용, 섬유, 기호, 염료, 사료, 퇴비, 관상, 당료, 향신료 등 다양하게 분류할 수 있다. 각 용도에 맞게 식물에 대한 분석법의 발달이 이뤄지면서 좀 더 인간에게 유용하게 활용할 수 있도록 계속해서 발전하고 있다. 좁은 의미로서 자원식물은 재배할 수 있는 야생식물로서 인간의 인위적 노력인 탐색과 선발, 순화를 통해 재배할 수 있는 식물이다. 자원식물학은 다양한 식물의 특성에 의존해 인간 생활에 있어서 나타나는 문제를 향상 및 극복하고자 하는 학문이다.
- 중략 -
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