분야
hwp1. 탄수화물 (carbohydrate)
1-1. 탄수화물 (carbohydrate)이란?
1-2. 탄수화물의 생체 내 기능
1-3. 탄수화물의 종류
1-4. 글리코시드 결합 (glycoside bond)
2. 탄수화물 정색 반응
2-1. 베네딕트 검사 (Benedict’s test)
2-2. 바포오드 검사 (Barfoed’s test)
Ⅱ. 가설 설정(Setting up hypothesis)
Ⅲ. 실험(Experiment)
1. 실험재료 (Materials)
1-1. 베네틱트 검사 (Benedict’s test)
1-2. 바포오드 검사 (Barfoed’s test)
2. 실험 방법 (Methods)
2-1. 탄수화물의 검출
Ⅳ. 결과
1. 베네딕트 (Benedict)
2. 바포오드 (Barfoed)
Ⅴ. 참고 문헌
Report
주제: 탄수화물의 검출반응
부제: 베네딕트와 바포오드를 이용하여 탄수화물을 검출한다.
Ⅰ. 이론 및 원리
1. 탄수화물 (carbohydrate)
1-1. 탄수화물 (carbohydrate)이란?
탄수화물은 탄소(C), 수소(H), 산소(O) 세 원자로 이루어져 Cn(H2O)m의 구조를 가지는 유기화합물이다.
구성 원소
C : H : O = 1 : 2 : 1
1. Campbell NA, Williamson B, Heyden RJ, Biology: Exploring Life (2006), Boston, Massachusetts: Pearson Prentice Hall. ISBN 0-13-250882-6 .
2. Carbohydrates, Royal Society of Chemistry, http://www.rsc.org/Education/Teachers/Resources/cfb/Carbohydrates.htm(2018.05.03)
3. Haike Ghazarian, Brian Idoni, and Steven B. Oppenheimer (2012), A glycobiology review: carbohydrates, lectins, and implications in cancer therapeutics, ELSEVIER, 113, 236-247p
4. [네이버 지식백과] 탄수화물[carbohydrate] (생화학백과)
5. [위키백과] 탄수화물. from https://ko.wikipedia.org/wiki/%ED%83%84%EC%88%98%ED%99%94%EB%AC%BC
6. [네이버 지식백과] 베네딕트반응 (두산백과) from http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1170048&cid=40942&categoryId=32315
7. [네이버 지식백과] 단당류[monosaccharide] (화학백과)
8. Basic 고교생을 위한 화학 용어사전
9. [도서] 핵심 일반생물학 실험서
10. 탄수화물 검정 - 생물닷컴
11. 베네딕트 방법에 의한 환원당 측정 - HAPPYCAMPUS!
12. [네이버 블로그] 탄수화물의 검출 및 소화효소 (너희들이 원하는 그 정보)
13. [농촌진흥청 국립식량과학원] Barfoed반응.
http://www.nics.go.kr/contents/page.do?m=700000557&homepageSeCode=crop_info&contentsId=196
14. [네이버 블로그] 바포오드 검사, 베네딕트 검사
http://genetic2002.blog.me/20009380300
