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레포트 > 경제경영계열

[호텔객실경영] 호텔 패키지상품 기획안

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레포트 > 경제경영계열
2009.08.27
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소개글

[호텔객실경영] 호텔 패키지상품 기획안에 대한 자료입니다.

1.패키지 선정 동기
2.호텔소개
3.운영프로그램
4.패키지 가격
5.예상타겟
6.경쟁상품 분석
7.SWOT분석 및 대안
8.홍보방법/마케팅
9.전망/제안점

본문내용

1.패키지 선정 동기

결혼식 비용 한쌍당 1200만원꼴… 4조원 넘는 '황금시장'
우리나라에서 '결혼식'과 관련된 시장 규모는 어느 정도나 될까?

전문가들은 평균 결혼식 비용 통계와 연간 혼인 건수(2007년 기준 34만3500여건), 예식업계 연간 매출액 등을 토대로 결혼식 시장 규모를 4조원대로 추산하고 있다.

결혼정보업체 '선우'가 운영하는 한국결혼문화연구소가 2007년 결혼한 신혼부부 321쌍을 대상으로 설문 조사한 결과 결혼식 비용으로 한 쌍당 평균 1204만원을 쓴 것으로 나타났다. 집값·예단·예물·혼수 등을 제외하고 대관료·식대·꽃·사진 등 '결혼식' 그 자체만을 위해 쓴 돈이다. 한 쌍당 평균 결혼식 비용과 혼인 건수를 곱했을 때 2007년 현재 우리나라 결혼식 시장의 규모가 4조원대에 달한다는 것이다.

이는 1999년(1조6470여억원)과 비교하면 약 2.5배 증가한 규모다. 결혼건수는 8년 전 36만407건에 비해 4.7% 감소한 34만3559건이지만 커플당 결혼식 비용이 평균 457만원에서 1204만원으로 증가하면서 시장 규모는 오히려 성장하고 있다는 것이 업계의 분석이다.

결혼정보업체 '듀오'의 손혜경 웨드사업부 본부장도 비슷한 계산을 내놨다. 손 본부장은 "작은 웨딩홀에서 특1급 호텔까지 장소에 따라 천차만별이지만 평균 식대 3만원, 하객 300명, 꽃 장식 등 부대비용을 100만원으로 보면 '결혼식' 비용으로 1000만원은 잡아야 한다"며 "드레스, 메이크업 등을 포함하면 아무리 절약해도 한 쌍당 평균 1200만원 안팎의 비용이 든다"고 말했다.

한때 불법이었던 호텔 결혼식, 이젠 '와글와글'
품격 갖춘 예식장 별로 없어
영향력 과시 기회로도 활용
단 한번의 예식에 대기업 대졸 평균 초임(3100만원·인크루트 조사)의 2배 넘는 돈을 내고, 반년 넘게 줄을 서면서까지 특급 호텔에서 결혼하려는 까닭은 무엇일까.

우선 호텔을 제외하면 품격을 갖춰 예식을 할 만한 공간이 별로 없다는 현실적인 문제가 있다. 하루에 6~7쌍의 결혼식을 올리는 상업적인 웨딩홀, 신자가 아니면 거부감을 느낄 수 있는 교회나 성당을 제외하면 호텔 말고는 딱히 갈 만한 곳이 없다는 것이다.

지난 4월 서울 잠실의 특급호텔에서 딸을 결혼시킨 H(여·50)씨도 강남에 있는 웨딩홀 여러 곳을 알아보다가 결국 호텔을 선택한 경우다. H씨는 "웨딩홀들은 1시간 안에 식을 마치는 조건인 데다가 '패키지'라며 이것저것 내키지 않는 이벤트까지 강요했다"고 말했다. 웨딩플래너 정모(31)씨는 "특히 사업가, 대기업 CEO 등 사회적 지위를 갖춘 그룹에서 이 같은 경향이 강하다"고 말했다.

결혼 연령이 높아지면서 신랑과 신부가 결혼자금을 넉넉히 모으고, 이에따라 고급스러운 예식에 대한 수요가 늘어난 점도 호텔 예식이 많아지는 한 이유다. 한준(43) 연세대 사회학과 교수는 "한국 사회 지도층의 경우, 자녀의 결혼은 단순한 가족 행사를 넘어 부모들의 사회적 지위와 영향력을 과시하고 확대하는 행사"라고 말했다. 자녀 결혼식을 '연줄 확대'와 같은 비즈니스 기회로도 사용하는 측면이 있기 때문에 신랑·신부가 작고 간소한 결혼을 원하더라도 부모들이 특급호텔을 선호하는 경향이 있다는 것이 한 교수의 분석이다.

참고문헌

롯데호텔 http://www.lottehotelseoul.com/index.asp
조선일보 정지섭 5/6 한때 불법이었던 호텔 결혼식, 이젠 '와글와글'
조선일보 이인묵 5/7 결혼식 비용 한쌍당 1200만원꼴… 4조원 넘는 '황금시장'
통계청블로그 기자단 http://blog.naver.com/hi_nso?Redirect=Log&logNo=130044870891

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