레포트(칵테일과 술문화)
분야
hwp2. 서양의 동반자적 술문화
3. 우리나라의 악마적인 술문화
4. 미래의 올바른 술문화관을 정립하기위한 방안제시
5. 나의 생각
- ‘동양의 술문화는 주로 단체적인 자리가 많이 있다.
친구들과 어울리거나 친목을 다지기 위한 하나의 수단으로서 술이 이용 되는
데, 이러한 문화로 인해 동양의 술문화는 자유분방함을 알수 있다.
중국은 가볼 기회가 없어 잘은 모르겠지만, 2004년도에 친구들과 간 일본 (후쿠
오카) 의 [이자카야] 에서는 여성과 함께한 남성들을 거의 찾아 볼수 없었다.
한국과는 다른 문화라서 처음에는 좀 의아했지만 친구들과 식당에 갔을때 여자
주먹 만한 [아사히] 캔맥주를 혼자서 즐겨 마시는 것을 보고 정말 가까운 일본이
지만 한국과 술문화가 이렇게도 다르다는 것을 알수 있었다.
또 하나 신기했던 모습은 직장인들 8명 정도 모여 앉아서 술을 마시는데 각자
취향대로 술을 마시는 듯 각자의 테이블에 각기 다른 병들이 놓여 있었고, 한모
금을 마시든 두모금을 마시든 계속 잔을 채워 주는 모습이 보였다.
그리고 내가 아는 것중 한국인의 음주습관은 여름이든 겨울이든 소주든 맥주든
관계 없이 오직 시원함~ 목을 타고 넘어 가는 그 짜릿함을 느끼려고 하는데 일
본에서는 여름에는 [히야]라 하여 차게 마시고, 겨울에는 [아즈깡] 이라 하여 데
워 마신다.
아! 금년(2007년) 여름방학때 현장실습을 다녀오는 중에 실습현장에 필리핀 사
람이 2명이 있어 같이 술을 한잔 마시며 필리핀의 문화에 대해 들은 것이 있다.
아쉬운점이 있다면 2명이 다 카톨릭 신자라서 술을 거의 안 먹어 필리핀의 술문
화에 대해서 자세한 이야기들은 해 보지 못하였다.
우리나라와 비슷한점이 있다면 사람이 많은 자리나 오랜만에 만난 사람들과의
만찬에서는 술잔을 서로 돌려 마신다는 것이 비슷하였는데, 요즘은 잘 그러지 않
는다고 하였다.
2. 서양의 동반자적 술문화
- ‘동양인들이 단체적인 자리가 많은 반면 서양인들은 개인적인 술자리를 즐긴다.
개별적인 술자리를 즐기는 서양인들은 주변사람들과의 친목도모 및 대화가 부족
하여 개인적인 사상이 강하며, 동양인들처럼 불평 불만등을 토로할 자리도 부족할
것 같다.
유럽 및 미국 등에는 가 본적이 없어서 잘은 모르지만 외국영화를 접하다 보면
[Bar]에서 칵테일 혹은 잔술[언더락,스트레이트] 등을 혼자서 마시며 다른 테이블
에 매력적인 아가씨가 있으면 한잔씩 선행을 베푸는 모습들을 많이 보았다.
나 역시 가끔 분위기를 즐기기 위해 [Bar]에 가긴 하지만 혼자서 가본적은 절대
없다.
누군가를 동행하거나 친구들과 어울려 가서 맥주를 마시거나 가끔 분위기 있는
칵테일을 한잔씩 즐기는 수준이다.
외국영화에 나오는 모습들이 모두 그런 것은 아니겠지만 미국이나 영국등에서 어
학연수를 다녀온 친구들의 이야기를 들어 보니 한국 혹은 동양과는 너무 판이한
모습들의 술문화에 잘 적응이 되지 못하였다고 한다.
미국은 저녁 늦게 까지 술을 먹는 문화가 거의 없으며, 학생들에게는 술 판매를
강력한 법으로 금지 하고 있어 대체적으로 잘 지켜 지고 있다고 한다.
영국은 안주가 거의 없어 가볍게 맥주 한잔 마시는 정도로 음주를 즐긴다고 하는
데, 이런것으로 보아 한국의 술문화는 개선되어야 할점이 너무 많아 보인다.
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