분야
hwp2. 일본의 호텔역사
3. 한국 호텔의 역사
1) 고려시대 이전
2) 조선시대의 숙박 시설
3) 근대호텔의 탄생
(1) 구한말의 숙박시설
(2) 호텔의 생성
4) 현대호텔의 탄생과 발전
(1) 상용호텔의 태동
(2) 민영호텔의 출현
4. 유럽 호텔의 역사
1) 고대문명 시대
2) 중세유럽
3) 문예부흥 이후
(1) 호텔의 등장
(2) 그랜드 호텔 시대
hotel은 숙박업의 한 형태로 인간생활의 3요소인 의, 식, 주, 중에서 여행자를 위하여 식과 주를 해결하여주는 공간적 사업체라 할 수 있으며 집을 떠난 인간은 식과 주를 어느 장소에서든지 해결해야한다.
호텔은 집을 떠난 여행자에게는 자기 집과 마찬가지로 안락하고 편안한 휴식처가 되어야한다. hotel은 여행자에게 객실과 식사 그리고 종업원의 인적서비스를 제공하는 것이다.
호텔의 어원은 라틴어의 "Hospitale" 에서 시작되었다. 이 Hospitale에서 현재의 호텔(Hotel), 병원(Hospital), 호스텔(Hostel)이라는 말이 생겨났다. 즉, 이 Hospitale라는 말에서 Hospital, Hostel, Inn 등으로 변천하여 오다가 오늘날의 전형적인 숙박시설인 Hotel로 발전한 것이다. 호텔의 원시적인 형태라 볼 수 있는 Hospital이라는 말은 현재에는 병원이라는 뜻으로 사용되고 있지만, 오래 전에는 두 가지 의미의 성격을 갖고 있었다. 호텔을 역사적으로 보면 Hospital, Hostel, Inn, Hotel이라는 순서로 발달한 것으로 생각된다.
위 자료 요약정리 잘되어 있으니
잘 참고하시어 학업에 나날이
발전이 있기를 기원합니다 ^^
