[국제경영]CJ푸드빌 카페소반의 해외진출 성공사례

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소개글
[국제경영]CJ푸드빌 카페소반의 해외진출 성공사례에 대한 자료입니다.
목차
Ⅰ. CJ푸드빌

1. 현황
2. 브랜드 소개
3. CJ엔시티


Ⅱ. 카페소반

1. 카페소반 소개
2. 현황
3. 미국 현지 분석
1) 설문조사
2) 미국고객특성
3) 목표시장
4) 미국 내 한식당 현황
4. 성공/실패 사례
1) 성공사례
2) 성공한 한식당 공통점
3) 실패사례
4) 주요 시사점
5. SWOT 분석
6. 현지전략
1) 식자재수급
2) 마케팅
3) 인력관리
4) 메뉴

Ⅲ. 결론

1. 카페소반의 해외진출 성공으로 인한 기대효과
본문내용
Ⅰ. 기업소개 : CJ푸드빌

1. 현황

아시아 최고의 외식서비스 l업,
Only One 정신으로 독자적인 브랜드 개발

1994년 패밀리 레스토랑 ‘스카이락(Skylark)' 사업을 시작한 이래, 1997년 독자적인 ddtlr 패밀리 레스토랑 빕스(VIPS)를 개발하여 론칭에 성공함으로써 전문 외식업체로서의 기반을 다져왔다. 이러한 성과를 바탕으로 2000년에 CJ주식회사로부터 분리, 독립되면서 전문외식기업 CJ푸드빌(주)이 탄생하게 되었고, 2006년 10월에 그룹의 프랜차이즈 사업부문을 통합함으로써 종합 외식 서비스 기업으로서의 사업 포트폴리오를 갖추게 되었다.

‘아시아 최고의 외식 서비스 기업’을 지향하는 CJ푸드빌(주)은 Food와 Village의 합성어로 한 마을에 사는 가족과 이웃들의 단란한 식사공간을 통해 행복과 사랑을 나누듯이 편안하고 부담 없이 즐길 수 있는 가족 레스토랑을 지향한다는 의미가 담겨 있다. 이는 CJ푸드빌(주)의 외식공간을 통해 고객에게 가족 이상의 감동 서비스를 전달하고자 하는 강한 의지의 표현이기도 하다.

CJ푸드빌(주)은 창조적이고 차별화된 Only One 정신으로 10여년 넘게 축적해온 자체 기술을 바탕으로 독자적인 브랜드를 개발했으며, 대표적인 토종브랜드 빕스, 뚜레쥬르를 비롯해 9개의 독자 브랜드를 개발해 운영 중이다.

2. 브랜드 소개

현재 CJ푸드빌(주)은 크게 외식 사업부문과 프랜차이즈 사업부문으로 나누어 운영하고 있으며 외식부문에는 빕스, 씨푸드오션, 피셔스마켓, 카페소반, 차이나 팩토리, 더플레이스를 전국적으로 100여개 점포를 직영점 형태로 운영하고 있다.
프랜차이즈 부문에는 뚜레쥬르, 투썸 플레이스, 콜드스톤크리머리가 있으며 전국적으로 1300여개의 직/가맹점이 운영되고 있다.
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