소개글
[경영학] 후발주자로서의 `카페베네`의 마케팅 전략에 대한 자료입니다.
목차
1.현 상황
2.타 커피전문점
3.포지셔닝
4.평가
5.전망
본문내용
카페베네 소개
! 카페베네를 말하다 (홈페이지 게재 글)
- 카페베네는 잠시라도 사색을 즐길 수 있는 나만의 공간을 중요하게 생각하며, 이는 유럽풍 카페와 큰 맥을 같이 하고 있는 부분입니다. 카페베네는 은은한 커피향이 배어나는 커피와 달콤한 디저트를 맛볼 수 있는 도시 속 휴식의 여유를 제공함으로써, 삭막한 도시생활에 지친 현대인들에게 새로운 삶의 활력소를 마련해 줄 것입니다.
! 카페베네 유럽 카페의 전통을 잇다
STARBUCKS
① 매장의 다양화
② 비싼 가격 – 고급 이미지
③ 직원 중시
2. Coffee Beans
① 맛의 차별화
② 틈새시장 공략 – 차(茶)
+ 철저한 2등 전략.
3. TOM N TOMS
① 차별화 메뉴 - 프레즐
② 타임 마케팅 – 24시간
4. HOLLYS COFFEE
다양한 “문화” 마케팅!
ㄱ. 뮤지컬과 연계
ㄴ. 포토 또는 음악문화
커피와 잘 어울리는 정통 유럽식 벨기에 ‘와플’,
유지방 함량이 낮은 이탈리아 수제 아이스크림 ‘젤라또’,
동남아에서 인기를 모으고 있는 빵 ‘번’
또 한국적인 오곡 라떼, 스무디 등을 개발, 특허