![[미국문화] 미국의 음식문화-1](http://images.happyhaksul.com/thumb/50/49138-0001.gif)
![[미국문화] 미국의 음식문화-2](http://images.happyhaksul.com/thumb/50/49138-0002.gif)
![[미국문화] 미국의 음식문화-3](http://images.happyhaksul.com/thumb/50/49138-0003.gif)
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![[미국문화] 미국의 음식문화-8](http://images.happyhaksul.com/thumb/50/49138-0008.gif)
![[미국문화] 미국의 음식문화-9](http://images.happyhaksul.com/thumb/50/49138-0009.gif)
![[미국문화] 미국의 음식문화-10](http://images.happyhaksul.com/thumb/50/49138-0010.gif)
![[미국문화] 미국의 음식문화-11](http://images.happyhaksul.com/thumb/50/49138-0011.gif)
![[미국문화] 미국의 음식문화-12](http://images.happyhaksul.com/thumb/50/49138-0012.gif)
![[미국문화] 미국의 음식문화-13](http://images.happyhaksul.com/thumb/50/49138-0013.gif)
![[미국문화] 미국의 음식문화-14](http://images.happyhaksul.com/thumb/50/49138-0014.gif)
분야
hwp*현대의 미국 음식
*일상식사
*티파티
*추수감사절
*패스트푸드(Fast Food)
*미국 음식의 유명한 회사
*음식점에서 일반적인 순서
*미국의 더치 문화
*미국의 음주
미국의 음식이라 하면 콜라와 햄버거, 핫도그 등의 패스트푸드를 떠올리게 된다. 미국에는 고유의 음식문화가 없다고 생각하는 사람이 많다. 1492년 스페인의 콜롬부스가 신대륙을 발견하고 1565년 최초의 이주민이 정착하여 살게 되는 등 역사도 그리 길지 않고, 처음 이주해온 스페인인을 비롯, 영국, 프랑스 등 유럽과 아시아 등 전 세계 다 민종이 모여서 살고 있기 때문이다. 그러나 이들은 나름대로 인디언, 유럽 등등의 음식문화를 그대로 계승하거나 나름대로 변형시켜 특유의 음식문화를 이루고 있다.
초기에는 토착민인 인디언의 영향으로 멕시코와 마찬가지로 옥수수를 많이 사용했다. 그냥 먹는 것 외에도 옥수수 가루로 쑨 죽, 빵 등을 만들었고, 이외에 콩, 호박이 중요한 재료가 되었다. 그리고, 노예로 데려온 아프리카인들은 여러 가지 곡물의 씨앗을 가져와 식탁을 더욱 풍성하게 하는데 일조했으며, 잡은 고기를 바비큐로 조리하는 방법, 연기에 그을려 훈제하는 방법을 알려주었다.
