[마케팅] 커피전문점 카페베네의 마케팅 전략

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레포트 > 경제경영계열
2011.04.05
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소개글

[마케팅] 커피전문점 카페베네의 마케팅 전략에 대한 자료입니다.

1. 카페베네 소개
(1) 개요
(2) 연혁

2. 시장 환경 분석
(1) 국내 커피 시장 규모
(2) 커피전문점 점포수 현황
(3) 커피전문점 고객 현황

3. SWOT 분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat

4. STP 분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning

5. 4P 분석
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion

6. 문제점과 방안
(1) 문제점 분석
(2) 방안 제시

7. 최종 결론

본문내용

카페베네는 이탈리아어인 CAFFE와 BENE 그리고 프랑스어 VOUS의 합성어인 카페베네뷰의 준말이다. ‘좋은 느낌의 카페’ 라는 의미로, 문화와 시대적 정서가 함께하는 명소가 되기를 기원하는 브랜드 명으로써, 17세기 중반 이후에 유럽의 지식인과 예술가들의 지적 교류 장소인 카페와 같이 문화와 시대적 정서가 함께하는 명소가 되기를 기원하는 마음을 담아서 지어진 브랜드명의 히스토리가 숨어있다.
카페베네 대표는 "소비자에게 사랑 받고 이를 토대로 일류 브랜드를 만드는 것이 모든 기업의 비전”이고, 또 “최고의 브랜드의 조건은 소비자들의 지속적인 관심과 사랑”이라며 사랑 받는 브랜드가 되기 위해서는 고객이 매력을 느껴야 하고, 알아야 하고, 좋아해야 한다고 말했다. 이렇게 카페베네는 충성도 높은 고객의 중요성을 인식하고 있으며 이에 따라 많은 고객들이 재 구매 하고, 브랜드 위상을 격상시킬 수 있는 여러 전략들을 적극적으로 내세우고 있다.
이밖에 카페베네는 최고급 품질의 커피와 벨기에 와플, 이탈리아 젤라또 아이스크림 등 커피와 잘 어울릴 수 있는 메뉴들을 함께 제공함으로써 새로운 브런치(breakfast+lunch) 문화를 선도하고 있다. 카페베네는 신 메뉴 개발에 매우 적극적인데 최근 소비자의 수요에 걸 맞는 브런치 메뉴나 한국인의 입맛을 맞게끔 곡물 음료 등을 지속적으로 개발하고 있다. 또한 그리고 이들은 정통 유럽식 카페를 표방하며 보다 안락하고 편안한 매장분위기를 조성함으로써 단순히 커피를 마시는 곳이 아니라 삶의 여유를 찾으면서 선진커피문화를 느낄 수 있는 공간을 선보이고 있다. 그리고 대학생들을 타겟팅으로 잡음으로써 스터디 문화가 자연스럽게 만들어 질 수 있는 카페 실내 분위기를 가지고 있으며 현재 주로 대학가에 자리 잡고 있다.

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