![[정신지체아][정신지체아동]정신지체아(정신지체아동)의 요리활동,행동수정,화용능력, 정신지체아(정신지체아동)의 생활지도,거주환경-1](http://images.happyhaksul.com/thumb/527/526877-0001.gif)
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분야
hwpⅡ. 정신지체아(정신지체아동)의 행동수정
Ⅲ. 정신지체아(정신지체아동)의 화용능력
Ⅳ. 정신지체아(정신지체아동)의 생활지도
Ⅴ. 정신지체아(정신지체아동)의 거주환경
1. 원 가정(Natural Home)
2. 대리가정(Foster Home)
3. 지역사회내의 소집단 공동생활 가정(Group Home)
1) 그룹 홈에서의 가능한 서비스와 그룹 홈의 유형
2) 거주 주택의 물리적인 요소
3) 그룹 홈의 직원들에게 요구되는 태도
4) 생활스타일
5) 지도와 훈련
6) 위험성(모험)
참고문헌
아동들은 요리를 할 때 5감각을 통한 감각적 경험을 하며 이를 통해 음식의 변화를 알 수 있다.
정신지체아동들은 쌀이 익으면 먹기에 편하다는 것과, 물이 끓으면 뜨겁다는 것을 알 수 있고, 밀가루 반죽을 하면서 손으로 질김을 느끼고, 무와 두부를 자르면 모양이 변화되는 것을 알 수 있다. 이러한 직접적인 경험을 정신지체아동들은 감각을 통해서 느끼고, 그 느낌을 신체, 언어를 통해서 표현할 수 있을 것이다.
요리활동은 직접 사물을 만져보고 조작함으로써 정신지체아동의 감각적 경험 발달에 영향을 주는 효과적인 방법일 것이다.
정신지체아동들은 요리를 하면서 그림과 글자를 함께 제시한 재료의 이름과 요리 순서표는 읽기를 습득하기에 좋은 수단이 되며, 또한 새로운 단어를 익힐 수 있는 기회가 되고, 요리를 준비하는 과정에서 아동들끼리 언어적 상호작용을 통해 자신의 생각을 표현하고 의사소통하는 능력에도 도움을 준다.
김계자는 요리를 하면서 정신지체아동들은 수학기술과 인지 개념에 대해서 일상생활 속에서 구체적인 사물로 제시될 때 비로소 가치가 있으며 요리활동은 순서, 일대일 대응, 수세기, 색 변별 등의 수학과 인지 개념을 이해하는 도움을 줄 수 있는 것이다.
또한 정신지체아동이 요리에 필요한 재료의 수나 양을 세어보고, 음식물의 양을 비교해보고, 수학적 어휘가 습득된다. 요리과정과 요리를 마친 후 주변의 사물을 정리하면서 정신지체아동은 분류, 서열 등의 개념이 발달되고, 실제로 측정해보고 수세기를 할 기회가 많다.
Mcafee(1974)는 정신지체아동이 상품의 가격표, 요리표, 상표 등에서 숫자를 배울 수 있으며, 요리에 필요한 재료를 사는 과정에서 사물간의 일대일 대응뿐만 아니라 돈의 개념과 가치를 배운다는 것이다.
요리활동은 직접적인 조작과 실제적인 경험을 함으로써 간단한 요리일지라도 인지발달에 있
* 김계자, 통합 교육 과정으로서의 요리활동의 교육적 가치에 관한 연구, 미간행 석사학위 논문, 중앙대학교 대학원, 1985
* 김정권·이상춘·여광응·조인수, 정신지체아 지도의 이론과 실제, 서울 : 성원사, 1993
* 박승희, 지역사회 중심 교육가정의 발달 배경과 과제, 추국희 정년기념 논총, 특수교육의 연구동향과 과제, 서울 : 도서출판 특수교육, 1993
* 이성진, 행동수정, 서울 : 교육과학사, 2001
* 임문기, 정신지체학생의 직업능력 향상을 위한 작업지도방법 연구, 전국특수교육현장연구대회 논문, 1982
