분야
pptx1. 사업선정 배경
Ⅱ Apple Tree
1. 기업소개
(1) CEO인사말
(2) 임원진/조직소개
(3) Apple Tree : Position
2. 상품소개
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
(5) Process
(6) Physical Evidence
(7) People
(8) 본사와 매장간의 운영흐름
Ⅲ Apple Tree, 분당 서현점
1. 입지선정 및 상권분석
(1) 입지선정
(2) 상권분석
(3) 점포
(4) SWOT분석
2. 재무계획
(1) 투자비용
(2) 자금의 조달방법
Ⅳ. 재무관리
(5)Process
본사의 Central Kitchen에서 제공하는 조리 또는 반 조리상태의 재료를 공급, 신속한 서비스 제공
본사에서 POS 시스템 및 홈페이지를 통한 예약시스템 제공
예약시간 조금 전에 미리 연락하여 도착시간 재확인, 주문된 메뉴 또는 기본 차림을 미리 할 수 있도록 함
서비스매뉴얼 제공 및 교육하여 점원의 서비스가 일정수준 이상이 될 수 있도록 서비스접점관리
좌석에 벨을 설치하여 고객이 점원을 부르기 용이하게 함
여건설정
투자비용과 감가상각에 대한 여건설정
투자비용 : 투자비용은 회수가 가능한 보증금을 제외한 127,000,000
감가상각 : 정률법에 의하여 4년이면 전부 소진되는 것으로 가정
감가상각의 대상 : 보증금과 권리금을 제한 112,000,000원
종합소득세 계산 : 과세표준*세율-누진공제액
정률법에 의거하여 제한다.
