[재료열역학] 디카페인 공정(Decaffeination Process)

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레포트 > 공학계열
2011.12.05
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소개글

[재료열역학] 디카페인 공정(Decaffeination Process)에 대한 자료입니다.

1. 사용되는 기체 (CO2) 의 상태도

2. Super critical fluid의 성질 및 활용사례
A. Properties
B. Applications

3. 디카페인 공정
A. 종류
B. supercritical fluid extraction

4. Conclusion

본문내용

액체와 기체의 장점을 모두 보유
기체처럼 무형, 점도 낮음
액체와 동일한 비중과 밀도, 불순물 쉽게 용해
기체와 같이 미세한 패턴의 내부공간까지 완벽하게 도달하여 잔류물과 오염물을 제거
혼합 물질 내부에 단 하나만의 성분만을 정확히 추출

온도와 압력을 높이면 처음에는 액체 이산화탄소가 끓기 시작함

반응 용기의 온도와 압력이 높지 않으면 이산화탄소는 액체(아래)와 기체가 뚜렷한 경계를 두고 존재함

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