소개글
[반응현상실험] 고체건조 결과에 대한 자료입니다.
목차
■ 실험목적
■ 실험이론
■ 실험기구 및 시약
■ 실험방법
■ 실험결과
■ 실험결과값 고찰
■ 고 찰
본문내용
■ 실험목적
Measurement of Drying characteristic curve for using design basic data and solid drying Apparatus. Measurement of film coefficient of heat transfer and film coefficient of mass transfer at constant-rate drying period.
■ 실험이론
① 재료의 함수율(moisture content)
수분을 함유하고 있는 고체로부터 열에 의하여 고체 중의 수분을 기화 증발시켜 제거하는 조작으로서 습윤 재료의 중량을 [kg], 건조 재료의 중량을 [kg]이라고 하면 수분(x)과 함수율(w)은 각각 다음의 식으로 정의된다.
② 건조 특성
건조라는 조작은 물체에 어떤 수단(전도, 대류, 복사)으로 열을 보내서 이열을 잠열로 변화시켜 수분을 증발시키는 것을 뜻한다. 수분을 함유한 고체물질을 건조할 때 세 기간의 건조과정을 거치는데, 이러한 과정을 건조실험곡선에 도시하였다. 표에서 첫 번째 구간을 재료가 예열되고 함수율이 서서히 감소하는 재료 예열기간 (preheating period), 두 번째 구간을 재료의 함수율이 직선적으로 감소하고 재료가 일정한 항률 건조기간(constant-rate drying perid), 세 번째 구간을 함수율의 감소가 느리며 평형에 도달할 때까지의 기간으로서 감률건조기간(falling-rate drying period)이라 한다.함수율 감소곡선의 구배(slope)로부터 건조속도를 구한다.