[간호학] 고혈압과 관절염

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소개글
[간호학] 고혈압과 관절염에 대한 자료입니다.
목차
1. 고혈압 식이교육
2. 관절염식이교육
3. 이용가능한 지지체계
4. 운동요법 - 김은성, 김효현
5. 가족 친밀도 높이는 방법
6. 관절염 통증관리 및 교육
7. 고혈압 합병증 위험요인
8. 고령으로 인해 올 수 있는 신체변화
본문내용
1. 고혈압의 식이요법
1) 식사요법의 목표
1. 혈압을 정상으로 유지합니다.
2. 고혈압과 관련된 합병증을 감소시킵니다.
3. 비만인 경우 체중을 감소시킵니다.
4. 건전한 생활습관을 습득합니다.
2) 식사원칙
① 염분섭취의 제한
혈압과 염분은 밀접한 관계가 있으므로 혈압의 정도에 따라 염분섭취를 제한해야 합니다. 짜게 먹는 식습관은 고혈압의 원인이 되기도 하므로 염분농도가 높은 음식섭취를 줄입니다. 1일 10mg 이상 섭취는 해롭습니다. 하루 평균 염분섭취량을 평소 식사의 반으로 제한하면 고혈압은 거의 발생하지 않습니다. 그러나 보통 한국인은 필요량의 4~6배 이상 많이 섭취하고 있습니다. 간을 맞출 때뿐만 아니라 김치, 젓갈, 장아찌 등과 같은 가공식품을 통해 알지 못하는 사이에 많은 양을 섭취하게 됩니다. 이러한 가공식품을 제한하고 소금 대신 후추, 다른 양념, 향료, 레몬주스, 식초, 마늘, 양파 등을 잘 활용하면 먹기 쉽습니다.
-중증의 고혈압 : 염분 2g 이하로 제한(된장, 간장등의 식품내 함유량)
-경증의 고혈압 : 염분 10g 이하로 제한

② 콜레스테롤 제한
고혈압으로 동맥경화증의 위험률이 높아지며, 이런 합병증을 조심해야 합니다. 합병증을 유발시키는 콜레스테롤과 포화지방산을 줄이는 것이 좋습니다. 동물성 식품 등에 많은 포화지방의 과다섭취는 혈중 중성지방이나 콜레스테롤을 증가시킬 수 있으므로 피합니다.