분야
pptx2. 호텔의 모습
3. 호텔과 정부
4. 호텔의 미래
숙소와 식 음료 등 종합적인 서비스를 제공하고 일정한 대가를 받는 서비스 업체
일시적으로 주거지를 떠나 숙소를 찾는 여행자나 또는 일시적이거나 장기간 거주지로 삼으려는 자에게 숙박과 음식, 기타 편의 시설을 제공하고 그 대가로 일정금액의 사용료를 징수하는 장소.
한국에서는 관광진흥법에 따라 ‘관광객의 숙박에 적합한 구조 및 설비를 갖추어 이를 관광객에게 제공하거나 숙박에 부수되는 음식,운동,오락,휴양,공연 또는 연수에 적합한 시설 등을 함께 갖추어 이를 이용하게 하는 업’을 말한다.
호텔의 기원과 분류
HOSPITALE → HOSPITAL → HOSTEL → HOTEL
호텔이 기원은 라틴어의 호스피탈레로 ‘순례 또는 참배자를 위한 숙소’를 뜻한다. 이후 ‘여행자의 숙소 또는 휴식 장소, 병자를 치료하고 고아나 노인들을 쉬게 하는 병원’이라는 뜻의 호스피탈과 호스텔을 거쳐 18C 중엽 이후에 지금의 뜻으로 바뀌었다.
