분야
pptx01 놀부의 역사
02 놀부의 Vision
03 놀부의 경영철학
04 놀부의 사업현왕
05 놀부의 지속성장 원천
Ⅱ. 내부 환경 분석
01 놀부의 핵심역량
02 놀부의 가치사슬
Ⅲ. 외부 환경 분석
01 외식프랜차이즈 산업의 산업구조 분석
02 놀부 SWOT 분석
03 법적규제 / 사회문화 / 경쟁사 / 소비자
Ⅳ. 놀부의 현 전략
01 국내 시장 전략
02 해외 진출 전략
Ⅴ. 컨설팅
01 놀부의 전략
02 문제점과 새로운 전략 제시
-88-90 년대 올림픽 등 국제적인 행사를 진행하면서부터 외식 산업의 시작
-중산층의 증가와 소비자들의 소비 증가
-제대로 기반이 된 시스템 보다는 성급한 시스템과 실패사례로 나쁜 인식 잔여
-미국, 일본 브랜드 선호 현상으로 많은 로열티 지불 하고 있음
-해외사업 진출에 불충분한 검토, 전문 인력 부족으로 실패를 겪고 있음
-기업 인지도와 신뢰도 향상, 신 메뉴, 고급화 전략 등의 차별화로 성장 예상
1. 놀부의 역사
(주)놀부NBG는 1987년 5월 10일 신림동 뒷골목의 5평 점포 ‘놀부보쌈’에서 시작했습니다.
창업 후 놀부는 한국 전통의 맛과 고객 서비스에 대해 꾸준히 연구를 거듭하여, 89년부터 프랜차이즈 사업을 본격적으로 시작 현재는 놀부보쌈, 놀부부대찌개, 놀부항아리갈비 등을 포함한 다양한 외식 사업을 통해 전국에 약 700여개의 가맹점 보유.
2. 놀부의 VISION
01 한국형 외식문화를 선도하는 기업
02 고객의 가치를 최우선으로 여기는 기업
