분야
pptx경영 사례 분석
1. INTRODUCTION
2. 기업소개 - (주) 본IF
3.시장 및 경쟁자 분석
(주) 본IF 개관
CEO 김철호
(주) 본IF 기업이념과 비전
(주) 본IF 조직도
(주) 본IF 연혁
시장 및 경쟁자 분석
S T P
4. 기업 및 마케팅 분석
S W O T
4 P
5. 본(本)죽의 성공 요인
블루오션 전략
웰빙 트렌드(well-being trend) + 슬로우 푸드(slow food)
공식품질 인증제도 + 암행어사제도
6. 본(本)죽의 문제점 및 개선방법제시
문제점
7. 본(本)죽의 시사점, 참고문헌
개선방법
Introduction
㈜본 IF 의 ‘본죽’ 사업 마케팅 전략을 중점적으로 조사
강의에서 배운 STP와 SWOT , 4P전략을 바탕으로 자료를 구성, 성공요인 및 본죽의 현 위치를 분석하여 발전 방향을 제시
기업소개
㈜본 IF
CEO김철호
본IF 기업이념&비전
본IF연혁
국내
죽 전문점의 대표 브랜드
창업4년 만에 전국에 650여 개의 가맹점을 운영
국외
2004년 11월에 일본, 미국, 중국에 상표출원 등록
2005년 7월 일본 동경에 본점 1호점 오픈
한 달 매출 120억 원 대라는 기록을 갱신
전국 네트워크를 구축 B to C에서 B to B 사업으로
2006년 1월에는 미국 LA에 직영 1호점 오픈
맞춤형 해외창업이민 사업에도 주력
㈜본 IF 개관
CEO 김철호
충남 서천 출생
1987
충남대학교 문과대학 졸업
1988 ~ 1993
한국일보사 광고개발부
1993 ~ 1998
㈜우신산업, 우신 HM, 우신홈쇼핑 대표 역임
1999
㈜맛깔컨설팅 창업 및 대표역임
1999 ~ 2001
㈜BJIF 창업 및 대표역임
‘본죽’ 프랜차이즈 사업 시작
근로복지공단 외식업 창업 컨설턴트
2005
2005 한국 프랜차이즈 대상 수상
㈜본IF 기업이념과 비전
정성과 사랑으로 건강을 디자인하는 외식문화 선도 기업
http://www.bonjuk.co.kr/ ‘본죽’ 홈페이지
http://www.bonfamily.co.kr/ ‘본’ 기업홈페이지
네이버, 다움, 매일경제 및 포털 싸이트
한국식품개발연구원 (1999) 외식산업의 구조와 전망
김철호『꿈꾸는 죽장수 : 혼을 담은 죽, 본죽 이야기』, 2005
이진우 『죽 전문점 ‘본죽’ 김철호 사장』파이낸셜 뉴스, 2007.05.21
주순구 『프랜차이즈 리딩브랜드-죽전문점 ‘본죽』이데일리, 2007.05. 09
김상진『IMF이후 국내 외식산업의 현황과 발전방향에 관한 연구』경복논총 Vol. 4, 2000
유필화 외 『현대 마케팅론』 박영사 , 2005
이명호외 『경영학으로의 초대』 박영사, 2004
본(本)죽의 시사점과 후기, 참고문헌
1
35
