1. 맥류의 파성
밀, 보리 등 맥류와 같이 가을에 파종하여 월동하면서 이듬해 여름에 수확하는 작물에서 파성은 매우 중요하다. 파성(播性 growth habit)은 식물의 생장습성을 말하며, 일반적으로 춘파성과 추파성 그리고 양절형으로 나누는데, 맥류인 보리의 경우 춘파성~추파성을 7등급으로 나누며( Ⅰ
콩은 밭에서 나는 쇠고기로 불릴 만큼 단백질 함양이 높고 이소플라본 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 식재료로 가치가 높고 보편적으로 쓰인다. 본 과제에서는 1. 맥류의 파성을 설명하고 2. 콩의 신육형과 생육특성을 설명하며 3. 옥수수의 잡종강세와 효율적인 육종방법을 나름대로 설명해보고자
Ⅰ 서론
세계적으로 많이 이용하는 주요 식량작물로는 전분이 주성분인 밀·옥수수·수수·보리·감자·고구마·카사바 등이 있다. 또한 영양학적 균형을 이룰 수 있는 콩·강낭콩·완두·땅콩·녹두·팥 등도 주요 식용작물에 포함할 수 있다. 밭작물은 크게 일반작물과 원예작물로 구분한다. 일반작물
콩 · 가지 등과 같은 작물은 자식성식물로 자가수정을 하여 자체 내 수정이 이뤄지고 있다. 식물의 자원을 개발하기 위한 방법인 육종은 식물의 특성을 잘 알고 이해하여야만 한다. 식물은 크게 암꽃과 수꽃이 분리되어 생존하는 경우가 있고 암수가 한 꽃에 존재하는 양성화 두 종류가 있다. 이러한 양
식물은 특히 광합성이라는 동물에서는 할 수 없는 특수한 역할을 수행하고 있으므로 인류의 생존에 필수적인 존재이다. 지구상에 분포하는 식물자원은 약50만종으로 추정하고 있다. 이러한 지구상에 존재하는 식물 모두를 자원식물을 잘 활용할 수 있다. 이 장에서는 자원식물학3공통 1. 식물유전자원 2
밭
크기
높이 1m
밀은 전 세계적으로 재배되는 작물이다. 벼과의 한해살이풀로 높이는 1m 내외이며 소맥이라고도 한다. 세계 곡물 생산량에서 옥수수에 이어 2위를 차지하는 밀은, 그 낟알을 빻아 밀가루를 만들어 빵·과자·국수 등을 만드는 데 이용한다. 또한 밀 낟알은 맥주의 원료가 되기도 한
작물의 유전자형을 인위적으로 바꾸는 기술을 말한다. 1900년, 멘델의 유전법칙 재발견으로 보다 현대적이고 과학적인 작물개량이 가능해졌으며, 1970년대 후반부터는 생명 공학적 육종방법이 도입되어 급속히 발전하였다. 이때 식물 육종에 약 배양 기술이 접목되어 반수체 육종기술이 발전하였고, 육
Ⅰ. 서론
콩은 양질의 식물성 단백질의 보고이자 각종 미네랄 및 비타민(A, B, D, E) 등이 풍부하게 함유되어 있어 벼, 밀과 함께 세계적인 주요 식량작물의 하나로 식품뿐만 아니라 각종 공업제품의 원료, 바이오에너지, 사료로서의 가치도 크다. 특히 콩은 사료가치가 화본과보다 높아 고품질의 사료
Ⅰ. 서론
콩은 양질의 식물성 단백질의 보고이자 각종 미네랄 및 비타민(A, B, D, E) 등이 풍부하게 함유되어 있어 벼, 밀과 함께 세계적인 주요 식량작물의 하나로 식품뿐만 아니라 각종 공업제품의 원료, 바이오에너지, 사료로서의 가치도 크다. 특히 콩은 사료가치가 화본과보다 높아 고품질의 사료
Ⅰ. 서론
콩은 양질의 식물성 단백질의 보고이자 각종 미네랄 및 비타민(A, B, D, E) 등이 풍부하게 함유되어 있어 벼, 밀과 함께 세계적인 주요 식량작물의 하나로 식품뿐만 아니라 각종 공업제품의 원료, 바이오에너지, 사료로서의 가치도 크다. 특히 콩은 사료가치가 화본과보다 높아 고품질의 사료