분야
hwpⅡ. 본론
1) 전통적인 작물개량법
① 재래종 선발육종
② 교배육종과 돌연변이육종
2) 분자육종법
3) 형질전환 방법
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌
농업은 인류의 생존과 함께 오랜 역사를 통해 발전해왔다. 식량은 생명유지와 건강한 삶과 직결되는 중요한 부분이기 때문이다. 식량으로 증산 가능한 것은 대부분 밭작물이며, 점차 양곡 소비량 중 기능성 물질이 많이 함유된 밭작물의 생산소비량이 증가하고 있다. 하지만 사료용 곡물의 수요도 점점 증가하고 있으므로 월동작물과 작부체계를 통한 양질의 조사료 확보가 중요해지고 있다. 밭작물은 단위면적당 소득은 낮은 편이지만 안정적인 수입원이 될 수 있으며, 생력기계화가 가능하고 벼 재배와 공동으로 사용 가능한 농기계가 많아지면서 농기계의 효율성을 높이는 동시에 비용절감의 효과를 볼 수도 있다. 작물 개량기술은 현재 재배되거나 판매되는 작물의 품종들의 특성을 개량하여 이용 가치와 소비자의 선호도를 높이기 위해 작물의 유전자형을 인위적으로 바꾸는 기술을 말한다. 1900년, 멘델의 유전법칙 재발견으로 보다 현대적이고 과학적인 작물개량이 가능해졌으며, 1970년대 후반부터는 생명 공학적 육종방법이 도입되어 급속히 발전하였다. 이때 식물 육종에 약 배양 기술이 접목되어 반수체 육종기술이 발전하였고, 육종시간 단축, 자식성 작물의 이형접합체를 조기에 획득하고 교배할 수 있게 되었다. 1980년대 이후부터는 분자생물학의 발전에 힘입어 식물, 동물 또는 미생물의 특정 유전자를 대상작물에 도입시켜 그 유전자가 발현하도록 작물을 형질 전환하는 유전자 형질전환기술이 개발되었다.
1. 식용작물학-전작 / 심상인 외 / 향문사 / 2021
2. 식용작물학II / 류수노 외 / 한국방송통신대학교출판문화원 / 2017
3. 재배학(개론) / 이영복 / 출판 에듀피디 / 2022.10.14.
3. [식품외식경제]‘신화콩’ 국산 나물콩의 신화 창조
- 이승현 기자, 2009.10.13
http://www.foodbank.co.kr/news/articleView.html?idxno=18641
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